Tag Archives: giornate

Cheesecake con e senza cottura

Questo è davvero un periodo difficile per tutti, siamo costretti in casa senza poter avere contatti con nessuno. Io adesso trascorro le mie giornate cercando di sistemare al meglio il mio blog per facilitare anche le ricerche di chi mi legge, per cui ho pensato di creare anche una top list con le mie cheesecake Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta Buondì

Buongiorno e buon lunedì. Come state? Noi cerchiamo di organizzare le giornate tra compiti, giochi, pulizie. Siamo consapevoli che ci vorranno ancora parecchie settimane prima di poter di nuovo uscire di casa, e nell’attesa ci rifugiamo qui… un posticino sicuro dove non esistono distanze né ordinanze… La volete la ricetta di una torta di brioche Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torte e crostate da fare in casa: 21 ricette facili

Per aiutarvi a trascorrere queste lunghe giornate e questo momento così strano e alienante, ecco 21 ricette di torte e crostate facili da fare in casa con pochi e semplici ingredienti che abbiamo tutti in dispensa. Preparatele per voi, per e con i vostri bambini: consideriamo questo momento così brutto come una opportunità. The post Continua a leggere..

Continua a leggere..

Impepata di cozze

Non so bene come descrivere queste giornate, forse la parola che più spesso mi viene in mente è …surreale.  Si va in “spedizione” al supermercato una volta a settimana armati di mascherine e guanti.  Oggi la spedizione ha fruttato anche due kg di cozze freschissime, che nonostante la pandemia globale, sono spagnole. Va beh non Continua a leggere..

Continua a leggere..

BISCOTTI ALL’AMARENA

Ancora in casa a cercare di rendere le giornate più “dolci” nel vero senso della parola, e così cercando di smaltire prodotti nel congelatore ho trovato dei ritagli di pan di spagna avanzati, che avevo conservato per preparare dei cake pops o dei biscotti all’amarena che tanto ci piacciano. I biscotti all’amarena sono dolci tipici Continua a leggere..

Continua a leggere..

Tortelloni di carciofi su crema di patate e prosciutto croccante: isolamento.

Are you lonesone tonight – E. Presley Si apre una nuova settimana di isolamento. Cancellare qualsiasi appuntamento sull’agenda, impegni, programmazione.  Ritrovarsi a vivere giornate come pagine completamente bianche.  Perdere il senso del tempo, della vita che scorre.  Questo è l’isolamento.  Probabilmente deve essere così, sentirsi estraniati e senza riferimenti.  Perdere la routine per

Continua a leggere..

Tortine al Miele d’Acacia

In questi giorni obbligati in casa, ci si impegna in tanti modi… primo di tutti sicuramente è la cucina. Queste tortine le ho preparate durante le vacanze di Carnevale, quando ancora l’incubo della Pandemia era lontano. Cerchiamo di andare avanti come possiamo, di stare uniti e di tranquillizzare i nostri bambini… La cosa bella, per Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pasta con crema di robiola al radicchio e zucca

Mi piacerebbe potervi sentire, potervi vedere. Mi piacerebbe organizzare ogni giorno una chat di gruppo o una video chiamata per sentirci più vicini, perché ognuno possa raccontarsi un po’, condividere. Come sempre, quando c’è un momento complicato, sto riempiendo le mie giornate di cose da fare. Non mi sono fermata neanche un momento, ceno come Continua a leggere..

Continua a leggere..

Biscotti croccanti ai semi di zucca e cioccolato

Gli ultimi giorni sono stati complicati, pesanti, difficili da gestire. Sarebbero servite giornate di sole, pace e tranquillità per contrastarli, invece siamo tutti alle prese con una situazione mai affrontata prima che ci ha mandati un po’ in crisi. I rifugi per me sono come sempre due: il tappetino da yoga e la cucina. Anche Continua a leggere..

Continua a leggere..

Omelette di albumi con fesa di tacchino

Dopo le giornate di festa, si sa che si torna sempre ad un regime alimentare un po’ più attendo per evitare di "lievitare"! In occasione della rubrica settimanale Light &Tasty a tema FRITTATA, abbiamo preparato una omelette proteica, priva di tuorli e con pochissimi grassi, perfetta per una cena veloce e gustosa, senza sensi di colpa. Per Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]