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Quello del Cancro è il segno zodiacale che andremo a raccontare questo mese. Come sapete sarà Cristina Poltronieri, naturopata con il pallino per lo zodiaco ad accompagnarci in questo viaggio attraverso i segni zodiacali. Le caratteristiche del segno del Cancro E’ il quarto segno dello Zodiaco, è governato dalla Luna ed è un segno Femminile. Il suo Continua a leggere..

  Ingredienti: 70 gr nocciole, 9 datteri medjoul (circa 200 gr), 10 gr cacao amaro, 25 gr crema di nocciole, 100 gr cioccolato fondente. Preparazione: Frullare finemente tutti gli ingredienti aggiungendo un po’ d’acqua. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, ottenere delle praline e passarle nel cioccolato fuso. Adagiarle su un foglio di carta argentata e Continua a leggere..

La namelaka è una crema setosa e avvolgente, una delizia per il palato. Se non l’avete mai assaggiata questa è la ricetta giusta per voi! Una crostata moderna che non è eccessivamente difficile, ma che vi darà delle grandi soddisfazioni! Frolla sablè, coulis di fragole e namelaka al limone. Io amo le fragole e questo Continua a leggere..

Buon giorno, vorrei iniziare questo post con la soddisfazione più’ grande, la proclamazione di Nicolo’ a sommelier, il 17 maggio c’è stata la festa dei diplomi; una grande emozione, siamo partiti tutti alla volta di Tain l’Hermitage e abbiamo passato due giorni indimenticabili….ora lui è già partito per la sua nuova avventura questa volta da Continua a leggere..

Tartufini Pan di Stelle, dolcetti velocissimi, freschi e golosissimi! Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 150 ml di panna fresca liquida 250 g di biscotti pan di stelle 1 cucchiaio di nutella (opzionale) Per guarnire: stelline di zucchero  Preparazione Fate sciogliere il cioccolato fondente nella panna precedentemente riscaldata Aggiungere i biscotti tritati e la nutella Continua a leggere..

Gli involtini di peperoni senza cottura sono una ricetta facilissima e veloce, ideale da gustare d’estate perché freschi e gustosi! Perfetti per pranzo, per un buffet, come antipasto, piatto unico oppure come secondo piatto leggero e gustoso. Potete anche prepararli in anticipo e conservarli in frigo fino al momento di consumarli. Ti potrebbero interessare: Insalata Continua a leggere..

Ricetta della Torta rustica con tonno e pomodorini, gustosa e facilissima da preparare. Una ricetta perfetta da servire come antipasto e da portare nel cestino da pic nic. Se in frigo avete un rotolo di pasta sfoglia e del tonno, questa ricetta può tornare utile. R ICETTA DA NON PERDERE => Crocchette di zucchine e Continua a leggere..

L’oroscopo in cucina è una rubrica a scadenza mensile in cui si chiacchiera di segni zodiacali e dei cibi indicati alla loro salute fisica e mentale. Un viaggio in cui sono accompagnata dalla naturopata Cristina Poltronieri, preparatissima nel suo lavoro e con la passione per l’astrologia. Cristina è una bravissima naturopata e collaboriamo da diversi anni. Ci Continua a leggere..

Pronto il grembiule? Bene, allora possiamo andare in cucina! Oggi prepareremo insieme i miei biscotti choco crunchy! Si tratta di biscotti davvero facili e veloci, che si preparano semplicemente con una ciotola e una frusta e ti dirò di più: non dovrai aspettare nemmeno il tempo di riposo in frigo! Cosa aspetti?! Jamm jà, allaccia Continua a leggere..

In men che non si dica escono nelle meraviglie chiamate fragole. All’improvviso ce le ritroviamo in tutti i banchi dei negozi di alimentari e non possiamo far a meno di comprarne a bizzeffe. Ma oltre a mangiarle per spuntino a base di frutta o farne dei golosi dolci c’è una altra idea furba da mettere Continua a leggere..