Tag Archives: fragole

La mousse cake alle fragole e cioccolato è un dolce molto scenografico ed estivo. Si realizza con una base che ricorda molto un brownie al cioccolato fondente, preparato direttamente nello stampo che ho usato anche poi per montare il dolce. La mousse cake è farcita con una crema di ricotta, super leggera e arricchita da Continua a leggere..

ciambella latte caldo e fragole ideale per questa stagione, morbidissima e gustosa, ottima per la colazione ma anche per un piacevole intermezzo goloso

Loving the Alien – David Bowie Ci siamo. Pochi giorni e la scuola sarà finita. Di nuovo. Finalmente. Chi non è genitore di figlio adolescente non può capire. Specialmente chi non è padre o madre di figlio adolescente restio alla prova da sforzo per studio, non potrà capire che cosa passa un genitore mediamente responsabile. Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Chissà quante ricette della torta di carote esistono in giro. Credo qualche decina. Con mandorle, senza mandorle, senza glutine, senza burro e chi più ne ha, più ne metta. La mia è una torta di carote senza zucchero, quasi come tutte le altre, ma ha la differenza di essere preparata con carote con la Continua a leggere..

Il clafoutis è un dolce di origine francese semplice da preparare anche nella versione senza glutine. In realtà il clafoutis è più un metodo di preparazione che una ricetta vera e propria, ecco perché esistono clafoutis dolci e clafoutis salati. Il procedimento è lo stesso per entrambe le varianti, quella dolce e quella salata, eRead Continua a leggere..

Che buono questo cocktail… Lo avete mai provato? Si tratta sostanzialmente di un mix di prosecco ghiacciato e fragole dolci e succose schiacciate (o frullate), la cui purea viene poi passata attraverso un setaccio per eliminare i semini.Una ricetta semplicissima e golosa, ideale come aperitivo: è una variante del Bellini, conosciuto in tutto il mondo Continua a leggere..

L’orgoglio è una bestia feroce che vive nelle caverne e nei deserti… La vanità invece, come un pappagallo, salta di ramo in ramo e chiacchiera in piena luce..Gustave Flaubert ( 1821-1880) Come non innamorasi di questi muffin  buoni, sani, veloci da preparare?Ottimi a colazione, a merenda, da portare a scuola nel lunch box (una volta Continua a leggere..

Ingredienti: 1 pacco di savoiardi (o pavesini se preferite) 600 g di fragole zucchero q.b. rhum (facoltativo) per la crema pasticcera: 500 ml di latte  50 g di farina 25 g di amido di mais 125 g di zucchero 2 tuorli  qualche goccia di essenza di vaniglia o 1 bustina di vanillina + 200 ml Continua a leggere..

Il plumcake fragole e cocco è un buonissimo dolce per la colazione o la merenda, soprattutto leggero, perchè preparato con ricotta e fragole fresche nell’impasto. In più, la presenza della farina di cocco lo rende irresistibilmente profumato! Questo plumcake è anche senza burro e per la sua preparazione ho utilizzato anche poco olio di semi, per Continua a leggere..

La cheesecake alle fragole è forse il più famoso dolce americano, lo potete trovate realizzato in mille modi diversi e con gusti ancora più variegati dal cioccolato alla frutta. Quello che ho preprarato io è la versione newyork cheesecake cioè, la cheesecake cotta in forno e guarnita con  marmellata  e frutta fresca. La base è Continua a leggere..