Tag Archives: fragole

Crema di fragole e mascarpone

Reduci dalla Pasqua ma pronti per un altro round. In poche parole sono pronta per una idea fresca e golosa per dare dolcezza a questo mercoledì che sa tanto di sabato. Ingredienti 125 g di zucchero a velo150 g di fragole250 g di mascarpone2-3 cucchiaini di amido di mais Preparazione Lavare delicatamente le fragole sotto Continua a leggere..

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Succo di fragola e mandorle

Ingredienti: 2 vaschette di fragole, 100 gr mandorle con la pellicina. Preparazione: Tenere in ammollo qualche ora le mandorle in 1/2 litro d’acqua, tritarle e filtrarle.Con l’estrattore ottenere il succo di fragole ed aggiungere metà latte di mandorle, mescolare e… Buona bevutaP.s.:Con il residuo delle mandorle e delle fragole si possono preparare ottimi biscottini, ecco Continua a leggere..

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Tiramisù con fragole senza uova

Tiramisù con fragole senza uova, una ricetta fresca e leggera. Un dolce delizioso anche dal punto di vista del gusto leggero e cosa più importante senza uova crude. Facilissimo e veloce da preparare il dolce ideale per la primavera quando le fragole sono tanto belle gustose. Ho sostituito i classici savoiardi con la pasta biscuit Continua a leggere..

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Tacos dolci alle fragole e crema paradiso

I tacos dolci alle fragole sono dei dessert buonissimi, morbidi da leccarsi i baffi e le dita! Ovviamente potete variare il tipo di frutta in base ai vostri gusti! Ringrazio per la ricetta Fatto in casa da Benedetta. L’articolo Tacos dolci alle fragole e crema paradiso proviene da Il mondo di Adry.

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Crostata di fragole con crema all’arancia ( e frolla all’olio)

Un grande classico della pasticceria del mese di aprile: la CROSTATA ALLE FRAGOLE! Un dolce semplice, ma che non mi stanca mai. Ho realizzato la frolla all’olio (che è in assoluto la mia preferita tra le varianti senza burro) ed una crema aromatizzata all’arancia, con latte di soia ed acqua per dare un po’ più Continua a leggere..

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Crostata morbida ripiena di crema e fragole

  Non perderti la ricetta del giorno=>Calzoni con lievito istantaneo cotti in padella Colomba semplice senza glutine

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Aspic con Gavi e frutti di bosco

L’aspic è un dessert delizioso, ideale nella bella stagione, ma buono sempre.Si tratta di una preparazione abbastanza semplice e gli ingredienti utilizzati sono relativamente pochi.Come sempre, in questi casi è importante la qualità degli ingredienti: la mia proposta di oggi è realizzata con un meraviglioso vino Gavi dell’azienda agricola biodinamica La Raia, che si trova Continua a leggere..

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Tiramisù alle fragole

Oggi ho preparato un tiramisù alle fragole e ho utilizzato un CONTENITORI PER TIRAMISÙ IN PLASTICA FUMÈ CON COPERCHIO acquistabile qui Ingredienti  500 gr fragole 250 gr mascarpone 200 gr panna montata 4 cucchiai di latte condensato qualche goccia colorante alimentare rosso zucchero q.b.     PROCEDIMENTO  Tagliate le fragole a pezzetti e mettetele a macerare Continua a leggere..

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Bignè con crema al latte e fragole

I bignè con crema al latte e fragole è un dessert goloso e buonissimo, che piacerà sicuramente a voi e a ai vostri ospiti. Hanno un sapore delicato e buonissimo ed è difficile fermarsi, perchè…uno tira l’altro! Per prepararli ho utilizzato la mia insostituibile e super collaudata ricetta della Pasta choux per bignè – con Bimby Continua a leggere..

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Muffin vegan ai piselli e pesto

Ok, questa primavera è davvero pazzerella. Sole, caldo, pioggia, neve, vento. Ma noi non ci facciamo prendere dallo sconforto e ci concentriamo sui pic nic e sui pranzi all’aperto, che abbiamo davanti Pasquetta, il 25 aprile e il 1° maggio da affrontare. Quindi largo a muffin, frittate, quiche, flan e dolci alle fragole, reginette di Continua a leggere..

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