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SFOGLIATINE ALLE FRAGOLE, RICETTA FACILE Le Sfogliatine alle Fragole sono dei dolcetti Facili e Veloci da Realizzare, ottimi per la prima Colazione e non solo che possono essere personalizzate a piacimento. Gli unici strumenti che utilizzeremo sono una Ciotola di medie dimensioni, un coltello ed un mestolo di legno, più semplice di così! Potete personalizzare Continua a leggere..

Cheesecake alle fragole La cheesecake alle fragole è un dolce fresco ed è un dessert ideale per una calda giornata d’estate. E’ una cheesecake cotta al forno per la presenza di uova nella crema. per la base 250 grammi di biscotti secchi (tipo oro Saiwa) 120 grammi di burro per la crema 360 grammi di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) 2 albumi 100 Continua a leggere..

Torta doppia mousse e palet di fragole Occorrente: Biscuit Sacher: 35 gr di tuorli 165 gr di albumi 75 gr di farina 150 gr di zucchero 40 gr di cacao amaro 50 gr di burro Per la mousse al cioccolato bianco: 80 ml di latte 180 gr di cioccolato bianco 240 ml di panna fresca Per la mousse Continua a leggere..

440esima ricetta!!!! Questo è il periodo perfetto per fare una buona confettura di fragole che ci durerà per tutto l’inverno, anche quando non le avremo a disposizione… quindi facciamone una bella scorta.Abbinata alla menta è un ottima scelta! Il sapore dolce rimarrà invariato, con una piccola nota di freschezza…che darà solo risalto senza coprirne il gusto, Continua a leggere..

Notti magiche inseguendo…una torta soffice, di fragole, con il mascarpone, morbida, profumata e buonissima. Con il pigiama e le cuffiette alle orecchie in compagnia dei Beatles sono li in piedi davanti al bancone della cucina alle 03:00 di notte circa a preparare la torta alle fragole e mascarpone…una torta che non mi ha fatto più Continua a leggere..

Le crostatine con chantilly alle fragole e cioccolato sono un dessert golosissimo e molto carino da portare in tavola a fine pasto. Questo dessert molto sfizioso è preparato con un guscio di pasta frolla, che viene cotto senza crema, a cui poi si aggiunge una fresca e profumatissima crema chantilly alle fragole. Il tutto poi Continua a leggere..

La fragola, che cresce sotto l´ortica, rappresenta l´eccezione più bella alla regola, poiché innocenza e fragranza sono i suoi nomi. Essa è cibo da fate  (W. Shakespeare) Un’antica leggenda narra che le fragole sarebbero nate dal pianto disperato di Venere alla morte del suo amato Adone, le lacrime della dea toccando terra, infatti,  avrebbero assunto Continua a leggere..

Uno scrigno ripieno  Per fare gli auguri in modo originale e festeggiare insieme una tappa molto importante Ecco come fare gli auguri di Buon Compleanno ad una persona cara, con un esplosione di dolcezza farcita con tanto tanto amore. Spesso non riusciamo ad esprimere con le parole il grande affetto che abbiamo per una persona a noi Continua a leggere..

Che buone le fragole! E come rendono allegra la tavola con il loro tipico colore che fa subito pensare all’estate! Ho preparato una fresca e golosa crostata di fragole… la mia preferita, ricca di crema e con pochissima gelatina. Ingredienti: 1 base per crostate di frutta 1 uovo 200 ml latte 1 cucchiaio di farina Continua a leggere..

Quando arriva la primavera, la Macedonia di Fragole è d’obbligo! Per un goloso fine pasto o per merenda insieme alla panna, o allo yogurt, questo frutto rapisce tutti con il suo gusto inconfondibile! Io adoro le fragole in “purezza”: mi piace mangiarle così come sono e, sorprendentemente, non mi piacciono sciroppi, yogurt e gelati alla Continua a leggere..