Tag Archives: forno

I Kleicha sono dei biscotti a spirale con datteri deliziosi, belli da vedere e buonissimi da mangiare. La ricetta e tratta dal libro Rooza di Nadiya Hussain dove ci racconta che i datteri sono un ingrediente fondamentale del Ramadan e non solo per rompere il digiuno. Sono anche un ottimo ingrediente per preparare dolci e Continua a leggere..

Triangoli di pasta sfoglia con crema pasticcera e fragoline di bosco – dolce facile e veloce Ci sono dolci che conquistano al primo sguardo e altri che sorprendono per la loro semplicità: questi triangoli di sfoglia con crema pasticcera e fragoline di bosco racchiudono entrambe le qualità. Eleganti nella presentazione ma incredibilmente facili da realizzare, Continua a leggere..

Mediterranea I panini napoletani sono una delle espressioni più autentiche e golose della tradizione gastronomica partenopea. Soffici dentro, leggermente croccanti fuori e ricchi di salumi, formaggi, rappresentano lo street food perfetto da gustare in ogni momento della giornata. Nati come ricetta di recupero nelle cucine di Napoli, questi rustici salati sono diventati un simbolo della cucina campana, apprezzati Continua a leggere..

Zeppole red velvet senza glutine al forno, soffici e leggere, farcite con crema Chantilly e decorate con mascarpone e fragole fresche. Eleganti, soffici e irresistibili: le zeppole red velvet senza glutine al forno sono il dolce perfetto per chi cerca qualcosa di scenografico ma leggero. Preparate con una base di pasta choux colorata di rosso, Continua a leggere..

La Zeppole di San Giuseppe al cacao sono una golosa variante delle classiche zeppole di San Giuseppe. Pasta choux al cacao farcita con crema pasticcera lucida per zeppole e gocce di cioccolato. Strepitose: morbidissime dal gusto intenso fondente. Ovviamente potete sceglierle la cottura al forno o fritte. Ti piaceranno sicuramente queste ricette: L’articolo ZEPPOLE DI Continua a leggere..

La casa è cambiata. Chi avrebbe detto, 20 anni fa, che un frigorifero avrebbe potuto suggerire la lista della spesa o che una lavatrice si sarebbe avviata con un comando vocale dal divano? E invece la realtà è proprio questa. Gli elettrodomestici intelligenti hanno fatto il loro ingresso nelle cucine e nei bagni italiani, affiancandosi Continua a leggere..

Per una cena con amici ho voluto preparare la crostata alla crema catalana: è un dolce furbo per certe occasioni perché ti permette di fare la crema catalana per tante persone senza dover avere dozzine di coppette tutte uguale e senza stare ad impazzire a caramellare lo zucchero in contemporanea su tante monoporzioni. E’ stato Continua a leggere..

Il Croque Monsieur nella ricetta originale francese: un toast con prosciutto cotto, gruviera e besciamelle cotto in forno. Con video ricetta.

Un’ottima idea per una merenda energetica e golosa. INGREDIENTI (per  6 persone) cacao amaro in polvere 200 g zucchero 200 g burro a temperatura ambiente 100 g cucchiai di farina 2 cucchiai uova 3 farina e burro per la teglia PROCEDIMENTO Mescolare tuorli e zucchero, poi incorporare il burro morbido fino ad ottenere un composto Continua a leggere..

La ricetta facile dei carciofi cotti al forno, un contorno veloce e saporito con aglio e prezzemolo, accompagnati da una salsa allo yogurt.