Tag Archives: fiamma

BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! INGREDIENTI:x 4200g salmone affumicato (in busta150g.olive  nere di Gaeta(snocciolate250g.pasta tipo bavette125ml pannacipollotto novello (tritatoolio evo q.bparmigiano grattugiato q.bq.b grissini ai semi di finocchietto(grattugiatipizzico peperoncino tritato PROCEDIMENTO:Nel mentre cuoce  la pasta,in una padella,olio,cipollotto ad imbiondire,unire il salmonetagliuzzato e le olive snocciolate dopo qualche minuto,il peperoncino ,la panna ed un mezzomestolo di acqua della pasta,far Continua a leggere..

Vi capita mai di svegliarvi la mattina e di pensare a quanto siete fortunate??? non parlo della fortuna di avere un lavoro che vi piace o di aver ottenuto una promozione ma della fortuna di avere le piccole cose e di essere grate per questo.  A me capita spesso…quando mi sveglio con calma e mi Continua a leggere..

Il pollo al curry rosso, o Kaeng Phet in Oriente, è uno dei piatti più rinomati della tradizione culinaria tailandese ed è molto diffuso in altri paesi asiatici. Un piatto che unisce la piccantezza del curry rosso con la dolcezza dell’ananas. Ingredienti (2 persone) 300 gr di petto di pollo 1 cucchiaio abbondante di pasta Continua a leggere..

Il dono della serenità  è nascosto nel cuore di ciascuno di noi. (Paul Chelo) Il mese di giugno per me è sempre stato sinonimo d’estate, di primi giorni al mare, di primi bagni … quest’anno invece a livello climatico è un mese strano ed instabile. Non credo di aver visto un giorno di cielo veramente Continua a leggere..

E questo sara’ per tutta l’ESTATE!!!!!!!!!!…..frutti di mare a gogo’….. INGREDIENTI x 41kg di cozze (pulite e lavate500g.di vongole veraci(messe a spurgare in acqua e sale400g.spaghetti1 spicchio aglio (tritatoolio evo q.b8/10 pomodoriniun pizzico peperoncino tritatoprezzemolo tritatoPROCEDIMENTOIn una pentola 2 dita d’acqua ,al bollore versate le cozze,coprite e lasciate che a fiamma vivainizino ad aprirsi(non fatele Continua a leggere..

Lo sapevate che da quanto significativa è la presenza del riso Thai (o Jasmine) nella dieta dei thailandesi il verbo “mangiare” nella loro lingua si traduce in “kin khao” che letteralmente significa mangiare riso? E parlando proprio di riso Thai oggi vi propongo la ricetta di un primo piatto davvero sfizioso che si presta ad Continua a leggere..

Ascoltando The Beatles La confezione Torta allo Yogurt – Cameo contiene: 150 g di Preparato per Crema 120 g di preparato per fondo torta 1 stampo per torte Tu aggiungi: 250 ml di latte freddo di frigorifero 250 ml di yogurt a scelta (per me yogurt bio ai mirtilli) 75 g di Burro chiarificato – Inalpi Continua a leggere..

Se state cercando un semifreddo bello, facilissimo e velocissimo da realizzare, la Torta di Pavesini Cioccolato al Latte fa proprio al caso vostro. Si prepara utilizzando solamente quattro ingredienti: Panna Zuccherata, Cioccolato al Latte, Pavesini e Latte. Possiamo personalizzare la Torta di Pavesini Cioccolato al latte in mille modi diversi, aggiungendo ingredienti alla crema come Continua a leggere..

Torta mars e riso soffiato La torta mars e riso soffiato è semplice, veloce e piace ai bambini .. e anche ai grandi. Ingredienti 6 mars 120 grammi riso soffiato 60 grammi Burro Come fare la torta mars e riso soffiato In una pentola mettete i mars tagliati a pezzi con il burro e fate sciogliere Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina OO, 160g zucchero, 80ml olio di semi, 2 uova, 100ml latte, 70ml limoncello, 50g formaggio spalmabile, 20g amido di mais, 7g lievito per dolci, 150g mele a cubetti In un pentolino dai bordi alti sbattere a crema 1 uovo con 60g di zucchero e l’amido; diluire con il latte e 50ml di Continua a leggere..