Tag Archives: fetta

Ingredienti: 5 fette pane per tramezzini (250g), 200g insalata capricciosa (la mia, leggi qui), 100g prosciutto cotto affumicato a fette, 12 ciliegine di mozzarella Adagiare su una fetta di pane la 1/2 del prosciutto cotto, mettervi sopra la seconda fetta e spalmarvi la 1/2 dell’insalata capricciosa, fare altri 2 strati uguali, terminando con l’ultima fetta Continua a leggere..

Semplice crostone con cicoria ripassata in padella, disposta su un velo di Crescenza e arricchita con dadini di mortadella. Ingredienti: 4 fette di pane casareccio semintegrale 250 g di Crescenza 150 g di mortadella in un’unica fetta 200 g circa di cicoria cotta 1 spicchio di aglio peperoncino olio extra vergine di oliva sale  Preparazione: Continua a leggere..

Cos’è il CONDOMINIO REGINA? È lo stare bene insieme, ovunque e ogni volta che si può, e condividere momenti gioiosi… magari davanti a una bella fetta di Pizza Regina La Bigusto, l’unica pizza metà margherita e metà farcita, perfetta da condividere con chi vuoi! Vuoi unirti a noi? Ecco con questa premessa potevo non iscrivermi al concorso indetto da Pizza Regina Cameo? Bhè l’ho Continua a leggere..

Cestini di pancarrè con pomodorini e mozzarella I miei cestini di pancarrè con pomodorini e mozzarella hanno piccoli segreti per una riuscita perfetta. Le punte non sono bruciacchiate e il fondo è croccante e non molliccio … insomma, non ci sono difetti! Quindi è con piacere che vado a descrivere tutti i passaggi per chi Continua a leggere..

"Il piacere di affondare in una tazza di buona bevanda una fetta di torta, un goloso muffin, una saporita ciambella arricchisce la convivialità, corrobora e dà il via alla giornata con il piede giusto."(D.Peli & F.Ferrari, Dolci per la colazione) 17 Gennaio sant’Antonio Abate protettore degli animali.Cito l’inossidabile De Win quando ieri sera (troppo tardi Continua a leggere..

Tramezzini delle feste Semplicissimi tramezzini a forma di alberini di Natale farciti con salsa tonnata e salmone affumicato. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Pane per tramezzini 2 fette Salmone affumicato 50 g Salsa tonnata q.b. Preparazione Spalmare su una fetta di pane per tramezzini la salsa tonnata e richiudere Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben tornati sul mio blog! Oggi vi offro una fetta di Tiramisù con Camy Cream. Ricordate la ricetta della Camy Cream che ho pubblicato qualche settimana fa’? Be, immagino di si, ma se a qualcuno fosse sfuggito, lo invito a cliccare subito qui. In molte mi avete scritto chiedendomi in che modo poi Continua a leggere..

E’ un crostone con Crescenza su cui sono deposte delle pere arrosto, vale a dire tagliate sottili condite con un’emulsione di miele, olio  extra vergine di oliva, aghi di rosmarino, sale, pepe nero e cotte in forno. Ingredienti: 4 fette di pane casareccio semintegrale 250 g di Crescenza 1 pera abate 20 g di miele Continua a leggere..

Anche quest’anno ci siamo quasi: le feste sono quasi finite, manca solo l’Epifania, e poi la pancia sarà completamente stracolma e potremo dedicarci a dieta e sport. Così, giusto per rimanere in tema di grandi pranzi e cene, oggi vi propongo un antipasto semplicissimo che ho preparato per i miei ospiti la vigilia di Natale Continua a leggere..

Questo mese è speciale per il Club del 27, perché ci sono le feste natalizie che si avvicinano e vogliamo dare tante deliziose idee per creare dei piatti gustosi da servire a tutti i vostri invitati. Le trovate tutte QUI Io ho optato per qualcosa che mi piace sul serio: le patate e il salmone….potrei Continua a leggere..