Tag Archives: Facebook

Spaghetti alle vongole veraci Gli spaghetti alle vongole sono uno dei piatti tipici della cucina mediterranea. Sono eccezionali e facilissimi da preparare. Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il mio blog vieni a trovarmi sulla mia fan page di Facebook!Basta cliccare “mi piace” e ogni giorno puoi essere aggiornato sulle ultime ricette pubblicate e Continua a leggere..

La torta soffice al limone è un dolce semplice e goloso da preparare sia per la colazione che per la merenda. Si prepara in pochissimo tempo e ho colto la palla al balzo quando il mio fidanzato mi ha portato le uova fresche delle galline della sua nonna. Avevo beccato la ricetta in una puntata Continua a leggere..

Un piatto semplice e veloce, facile da preparare ma di sicuro effetto, soprattutto se accompagnato da un cesto di tiepide tigelle al rosmarino e un tagliere di prosciutto crudo di Parma. Oggi ti propongo dei fichi caramellati con miele e aceto balsamico accompagnati da una mousse di ricotta e pecorino.  Un azzeccato contrasto tra dolce Continua a leggere..

I centrifugati sono una fonte di vitamine e di benessere, permettono di dare ampio spazio alla fantasia e di personalizzare ogni ricetta variandone leggermente le quantità. Noi oggi proponiamo il Centrifugato di Kiwi, Mela ed Arancia, un irresistibile mix addolcito dallo sciroppo d’acero. Prepariamolo insieme! Centrifugato di Kiwi, Mela ed Arancia         Continua a leggere..

La torta gelato al tiramisù è un dolce goloso e senza cottura da gustare per merenda in queste calde giornate estive. Si sa che il tiramisù è un dolce che piace sempre a tutti, così ho deciso di provare a prepararlo in versione gelato, usando la stessa crema e sostituendo i savoiardi con un disco di Continua a leggere..

Il riso nero, meglio conosciuto come riso venere, è una varietà italiana di riso nata a Vercelli nel 1997 dall’incrocio di una varietà di riso asiatica con una varietà italiana. Oggi vi propongo l’insalata di riso venere e gamberi, un piatto super gustoso da preparare in queste calde giornate estive. Per preparare questa insalata con Continua a leggere..

Fra i dolci con banane, ci sono i muffin banane e noci che sono golosissimi e ideali per colazione. Come tutti i muffin, sono semplicissimi da preparare e in poco tempo avrete preparato un dolce buonissimo e goloso da servire sia a colazione che a merenda. Sono morbidissimi, di quella morbidezza data dalla consistenza delle banane, Continua a leggere..

Oggi voglio proporvi un dolce ai frutti di bosco preparato con lievito madre ed ideale per colazione, la schiacciata ai frutti di bosco. È un dolce che ho preparato sempre con il mio super efficientissimo lievito madre con il quale mi sto sbizzarrendo in svariate preparazioni. Questa focaccia è semplicissima da preparare ed è guarnita Continua a leggere..

Condividi Iniziano i primi caldi e come ogni anno vado alla ricerca di piatti leggeri, semplici e veloci da preparare…così oggi vi presento il mio cous cous con polpettine, un piatto unico e completo arricchito dalle Polpettine di soja Amica Natura Veggie, zucchine fresche dell’orto e dei succosissimi pomodori. Amo preparare il cous cous perché Continua a leggere..

Pazzi per il dolci con lievito madre? Oggi prepariamo insieme i mini croissant sfogliati con lievito madre, piccole tentazioni che vi conquisteranno al primo morso. Ormai saprete bene che da quando ho creato il mio lievito madre per l’ennesima volta, conosciuto con il nome Cicciareju in onore del mio fidanzato, mi sono sbizzarrita a provare Continua a leggere..