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 Buongiorno!! Finalmente sono tornata!! È stato un periodo lungo e molto concentrato, ecco perchè, non son riuscita a pubblicare niente! Speriamo che ora riesca ad essere più costante come lo ero prima!  Voglio tornare proponendovi un dolce al cucchiaio molto buono che ho fatto per il compleanno della mia bambina. Dovete sapere che non amo Continua a leggere..

Chi è o cos’è la Brasilena?  Posso tranquillamente affermare che insieme alla ‘nduja, alla sardella, alla soppressata è un simbolo della mia bellissima terra. Una bevanda che incuriosisce chi non la conosce e che fa impazzire chi l’ha già gustata. Prodotta da Acqua Calabria e conosciuta anche come gazzosa al caffè, è una bibita analcolica Continua a leggere..

La torta estasi alla Nutella è una ricetta che ho trovato casualmente su un gruppo Facebook e che mi ha incuriosito da subito, perchè la provavano tutti ed erano tutti contentissimi del risultato ottenuto.Da tempo ero alla ricerca della torta al cioccolato perfetta, cercavo una torta umida, morbida e cioccolatosa, che si scioglieva in bocca..beh, Continua a leggere..

  Non ho un carattere facile, per natura sono una bastian contrario rompiscatole.  Non cedo facilmente, vado avanti allo sfinimento fino a quando riesco a dimostrare le mie ragioni, ma se scopro di avere torto, prima me la prendo con me stessa, poi inghiottito il rospo, chiedo scusa.  Da ragazzina ero una ribelle, ma tenete Continua a leggere..

Disco Inferno – The Trammps Non mi voglio lamentare del caldo. Si parla del tempo quando non si ha nient’altro da raccontare, ma negli ultimi giorni è stata davvero dura. Poi ieri, mentre ero in macchina e guidavo per tornare a casa, ascoltavo le notizie e sento dire che un gruppo di scienziati ha previsto che entro il Continua a leggere..

Non è la prima volta che preparo questo dolce, ma non ero mai riuscita a fotografarlo perché è sempre finito prima di effettuare qualche scatto! Questa volta ho giocato di anticipo e finalmente posso condividere con voi la mia versione collaudata della torta pasticciotto, o meglio la torta di creme e amarene! Vi abbiamo già Continua a leggere..

Eccomi di ritorno…nessuna vacanza,semplicemente una pausa dal mio amato blog!! Quanti anni sono passati dalla prima volta che li feci,ero su un forum di cucina,ormai sparito……mi ricordo l’autrice..era Sunny ma l’aveva postata Elastiga….peccato non sapere piu’ nulladi loro,chissa’ magari ci sara’ qualcuno che mi legge e mi dira’……………..I mesi di quarantena hanno fatto affiorare molti Continua a leggere..

               Mi ricordo di quando ero bambina e mia nonna mi chiamava sotto il portico di casa per mettere le pesche dentro i vasi disposti sul tavolo: mi sembra ancora di sentire il profumo intenso delle pesche appena sbucciate, le mani appiccicose e le vespe che volevano banchettare con il Continua a leggere..

English version below Questa nuova stagione di sfide, MTC Taste the World, mi ha presa tantissimo. Così che fatto anche il Cannolo Red Rice per questa sfida n°0. Praticamente mentre impiattavo la ricetta creativa e non ero molto soddisfatta, mi è venuto in mente di fare il cannolo. Così ho preparato di nuovo tutti gli Continua a leggere..

Sono state due settimane intense… La storica Opel del lontano 2001 ci ha lasciato, si è spenta davanti al garage di casa e a nulla è valso l’intervento del meccanico che mi ha guardato e con un mezzo sorriso mi ha detto “Signora era un po’ vecchiotta…”Ma io ci ero affezionata, mi aveva accompagnato per Continua a leggere..