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Una primavera anticipata come quelle di quando ero bambina, una primavera come non la si vedeva ormai da anni e allora, per le prime colazioni in veranda, una torta leggermente acidulata, morbida e soffice, da gustare piano piano…Il classico dolce per la colazione che preparava la nonna,  delicata e gustosa, una torta dai sapori semplici di una Continua a leggere..

Quando leggo i suoi articoli, mi commuovo sempre, perché la passione che ci mette nel descrivere le sue esperienze è così dolce e sincera che non si può fare a meno di pensare a quale persona meravigliosa si nasconda dietro quelle parole. Sto parlando di Milena. Lei sta cercando di portare consapevolezza di un problema Continua a leggere..

Il weekend scorso sono stata a Praga e mi sono ri-innamorata di questa straordinaria città.Non era la prima volta che la visitavo,  ero stata in gita scolastica un po’ di anni fa e già ero rimasta affascinata. Praga è dominata dal Castello e dalla Cattedrale di San Vito che si trovano sulle alture che circondano la città.  La Continua a leggere..

Un contorno classico, dal tocco e dalle fattezze prettamente casalinghe: le patate al forno rustiche e sabbiose. In quesa ricetta si racchiude, in un certo qual modo, il ricordo di quando ero piccola e papà e mamma erano soliti realizzare in casa il pane con lievito madre per poi cuocerlo nel forno a legna del Continua a leggere..

Buon Martedì amici oggi vi propongo una ricetta davvero golosa le Deliziose Senza Glutine. Nel blog ci sono già due ricette di Deliziose, una mia e una di Mary, e sono tra le prime ricette pubblicate qualche anno fa. Ma non ero convinta della crema….cosi ho iniziato a chiedere anche alle pasticcerie e alla fine Continua a leggere..

ON AIR Queen – Killer Queen ​La mia prima volta a Londra è stata più di quindici anni fa. Londra ha rappresentato il viaggio, il primo da sola per intenderci senza "mamma e papà" senza gite scolastiche, ospite a casa di un’amica che viveva nella capitale inglese. Il fascino di Londra mi ha praticamente rapita. Io che prima Continua a leggere..

Vi ricordate negli anni ’80, la canzone “Big in Japan”? Eccovi il video per un più facile amarcord.  Il titolo è un’espressione anglosassone molto in voga allora nel mondo musicale, coniata per quegli artisti che in occidente avevano fatto il loro tempo, così andavano in Oriente e si riciclavano lì, riscuotendo clamorosi successi di pubblico Continua a leggere..

VEG BURGER ricetta facile e veloce Oggi ho voluto provare questi Veg burger, ero proprio curiosa di vedere come venivano e che dire sono davvero buonissimi e semplicissimi Da fare ! Un secondo piatto alternativo ai soliti hamburger di carne questi veg burger, molto gustosi e perfetti accompagnati con una bella insalata fresca ! Ho Continua a leggere..

Budino al Cioccolato Senza Glutine e Senza Latte è la ricetta di un dolce Senza Zucchero realizzato con soli ingredienti biologici e naturali a basso Indice e Carico Glicemico, ideale se vuoi creare qualcosa di gustoso senza dedicare più di 10 minuti ai fornelli. Paleo | Senza Frutta Secca Oleosa | Senza Glutine | Senza Continua a leggere..

Oggi non posso che essere più felice ed emozionata a scrivere questo articolo… Ho infatti avuto l’opportunità di scambiare quattro chiacchiere con un mito della cucina italiana, capace di  entrare in ogni nostra casa con le sue ricette: SONIA PERONACI Nata a Milano, Sonia Peronaci inizia a cucinare ben presto nel ristorante del padre, affermando Continua a leggere..