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Un altro e-book gratis: ricette con il miele

IL MIELE IN CUCINA VOLUME 2 – Nuovo eBook gratuito di ricette e cultura DEDICATO AL MIELEscaricalo gratis da qui: http://libricette.eu/ebook-gratuiti.html Vi siete mai chiesti quanti piatti, dolci o salati, si possono realizzare utilizzando il miele? Nel nuovo eBook gratuito che LIBRICETTE.eu ha creato per APICOLTURA LA MARGHERITA, produttore di mieli d’eccellenza con sede a Rivoli Continua a leggere..

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Frittelle di mela profumate alla cannella

Viva i coriandoli di Carnevale, bombe di carta che non fan male! Van per le strade in gaia compagnia i guerrieri dell’allegria: si sparano in faccia risate scacciapensieri, si fanno prigionieri con le stelle filanti colorate. Non servono infermieri perché i feriti guariscono con una caramella. Guida l’assalto, a passo di tarantella, il generale in capo Continua a leggere..

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FUSILLI CREMOSI con RADICCHIO e UVETTA… piccanti!!!

A me come sempre tocca cucinare e guardare………………. INGREDIENTI x 4500g.di pasta tipo fusilli2 cespi di radicchio(lavata e tagliata  a listarelleolio evo q.b1 cipolla rossa ( tagliata a fette sottili150g,pancetta tesa (tagliata a fettine sottili50g.di uva sultanina(ammollata in acqua150g.crema formaggio al gusto peperoncinograna grattugiato q.bsale q.b PROCEDIMENTOIn una casseruola alta far dorare olio e cipolla,unire Continua a leggere..

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Come usare la farina di farro

Il farro è un cereale appartenente alla famiglia delle Graminacee, particolarmente adatto a sopravvivere in terreni poveri e in condizioni di clima rigido. Si tratta anche di uno dei cerali più antichi della storia dell’umanità, le prime testimonianze di coltivazione e utilizzo del farro risalgono infatti al 10000 a.C. Nonostante il farro sia uno dei Continua a leggere..

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Zuppa di cime di rapa e fagioli borlotti

Anche se il sole splende, l’inverno non è ancora terminato, abbiamo bisogno di cibi caldi e confortati, di incrementare il consumo  di verdure che aiutino a sostenere il funzionamento del sistema immunitario come le Brassicacee. La zuppa di cime di rapa e fagioli borlotti è un piatto perfetto per le questo periodo dell’anno. Affrettatevi a Continua a leggere..

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Torta di rose con marmellata di arance e gocce di cioccolato

La torta di rose con marmellata di arance è un dolce lievitato morbidissimo e molto goloso, perfetto per la colazione o la merenda o per qualsiasi altri momento della giornata, in cui avete voglia di qualcosa di buono! Prepararla non è molto difficile, ma ovviamente, come tutti i lievitati, ha bisogno dei suoi tempi per Continua a leggere..

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Quadrotti fritti alla crema e gocce di cioccolato

I quadrotti fritti alla crema sono dei dolcetti di Carnevale di cui, sono sicura, vi innamorerete al primo assaggio! Sono morbidissimi, sembra quasi una pasta frolla che si scioglie in bocca e il ripieno di crema e di gocce fuse di cioccolato li rendono ancora più golosi! Tra l’altro sono facilissimi da preparare, non ci Continua a leggere..

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Tutti pazzi per gli “snack spalmabili”: dalla crema Bounty alla crema Twix

Le creme spalmabili antagoniste dell’intramontabile Nutella messe a confronto: dalla Twix alla Milki Way, ecco tutte le alternative. Siete cresciuti a pane e Nutella? Ritenete la crema di nocciole e cioccolato più famosa che ci sia anche l’unica ed inarrivabile? Probabilmente è così, ma diversi sono gli snack spalmabili che negli ultimi tempi hanno cercato Continua a leggere..

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Penne con chiodini, speck e riccioli di zucca: a tavola con più gusto!

Penne con chiodini, speck e riccioli di zucca: un mix di sapori contrastanti ma azzeccati Le penne con chiodini, speck e riccioli di zucca sono un primo piatto che, dopo averlo provato, non potrete farne più a meno. Innanzitutto, è perfetto per la stagione invernale perché si basa sull’utilizzo di ingredienti del periodo freddo, come Continua a leggere..

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Bomboloni alla crema – ricetta con patate nell’impasto

I bomboloni alla crema sono una di quelle ricette a cui è davvero difficile resistere! Sono così morbidi, ripieni di crema e golosi che si fa fatica a fermarsi al primo! Certo, non è una di quelle ricette veloci, che si fanno in poco tempo, come, del resto, tutti i lievitati..ma la loro bontà fa Continua a leggere..

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