Tag Archives: dell

Il mio viaggio in Danimarca … fly and drive !

La vita di per sé è la favola più fantastica. (Hans Christian Andersen) Il blog finalmente riapre i battenti, ma essendo per me settembre un mese pieno di impegni e considerando il caldo umido che attanaglia Roma, il tempo e la voglia da dedicare alla cucina sono scarsissimi, quindi invece che con una ricetta ho Continua a leggere..

Continua a leggere..

Differenza tra olio di oliva e olio extravergine di oliva

L’olio di oliva non è tutto uguale. La maggior parte delle ricette nomina semplicemente l’olio d’oliva, ma il ripiano del negozio di alimentari offre una vasta gamma di opzioni, dall’olio extravergine, al puro e fino ad arrivare all’olio di oliva leggero. Ma qual è la differenza tra le diverse tipologie di olio d’oliva?   L’olio di Continua a leggere..

Continua a leggere..

Il mio viaggio in Danimarca ..fly and drive!

La vita di per sé è la favola più fantastica. (Hans Christian Andersen) Il blog finalmente riapre i battenti, ma essendo per me settembre un mese pieno di impegni e considerando il caldo umido che attanaglia Roma, il tempo e la voglia da dedicare alla cucina sono scarsissimi, quindi invece che con una ricetta ho Continua a leggere..

Continua a leggere..

CON FRAMILY CREI IL TUO LIBRO PER BAMBINI

Cari lettori, ben ritrovati, oggi dedichiamo questo post ai nostri bambini presentandovi un sito davvero unico nel suo genere; Framily.it, infatti, vi dà la possibilità di creare un libro per il vostro bambino/a tutto nuovo e personalizzato, con dedica e nome del fanciullo. Sul sito potete trovare 4 libri disponibili 3 dedicati alle bambine ed Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crumble di Prugne

Questo è il primo anno in cui tutte le nostre piante da frutto, in ogni stagione, ci hanno regalato un abbondante raccolto. E con la fine dell’estate è arrivato anche il momento delle prugne. La nonna Teresa ha preparato una bella scorta di confettura di prugna, ed io ho voluto provare delle nuove ricette con Continua a leggere..

Continua a leggere..

Gauteu moulleaux alle prugne e la mia città

Avere fiducia del tempo. Parole ripetute all’infinito, ogni volta che sbatto contro un muro, ogni istante di questi ultimi quattro anni, da quando ho deciso di cambiare tutto. Il tempo, la distanza, perdere tutto per ritrovare me stessa. Lontana da casa, dal mio mare, da chi amo, dai sorrisi complici della sera, dalle chiacchiere intorno Continua a leggere..

Continua a leggere..

Melanzane sott’olio alla menta e peperoncino

Conserviamo i sapori dell’estate per la stagione fredda: questa conserva arricchirà i vostri antipasti con tutti i sapori mediterranei. Servono: melanzane, aglio, menta fresca, peperoncino fresco, olio extravergine d’oliva, aceto, origano. Affettate le melanzane dopo averle sbucciate; mettetele a strati in uno scolapasta e cospargete ogni strato con una spolverata di sale. Coprite con un Continua a leggere..

Continua a leggere..

Orecchiette integrali con vongole lupino, zucchine e pomodorini gialli (23/09/2018)

Ingredienti per 2 persone: – 100 g di orecchiette integrali – 2 zucchine di medie dimensioni – 350 g di vongole lupino – 8 pomodorini datterini gialli- olio extravergine d’oliva q.b.- 2 peperoncini rossi freschi- sale q.b.- 1 spicchio d’aglio- prezzemolo fresco tritato a piacere Procedimento: Ponete le vongole in una ciotola riempita con acqua Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crostata con ricotta, pere e cioccolato

Con l’arrivo dell’autunno troviamo sulle nostre tavole le pere, uno dei frutti più amati ed apprezzati per la loro dolcezza e versatilità. E vogliamo preparare una deliziosa crostata di ricotta, con pere e cioccolato? Ecco la ricetta per preparare un dolce amatissimo!

Continua a leggere..

Zebra Cake tricolore al Pistacchio, Matcha e Cacao

  Non sapete come mi ha fatto contenta la mia bimba quando, proponendole una fetta di questo dolce, me ne ha chiesto il bis… non capita con tutti i dolci che faccio, è molto esigente ha un numero limitatissimo di dolci che apprezza nella categoria in cui il cioccolato la fa da padrone. Infatti questa Continua a leggere..

Continua a leggere..