Tag Archives: cuore

Cosa mi piace Difficilmente a Milano troverete una cucina fusion così generosa, stuzzicante e succulenta, come quella di cui sto per raccontarvi. Sperimentare in cucina si sa, non è cosa per tutti, ma dobbiamo dire che Yokohama osa sapientemente. Un connubio perfetto fra eleganza e sapori ricercati: questo per me è il Ristorante Sushi Yokohama, un ristorante capace di Continua a leggere..

Una ricetta ipercalorica, ma come si sa i dolci son fatti per appagare la vista e il palato. Quest’oggi ti preparo una crostata di pasta frolla al cacao con cuore di morbido pan di spagna aromatizzato alla nocciola e guarnizione di crema al cioccolato. Golosità all’ennesima potenza! Dopo però una bella passeggiata di almeno un’ora con Continua a leggere..

Un regalo inaspettato… Ciao, vado a Vienna Non so se definirlo un riconoscimento, un traguardo, una gratificazione… Sta di fatto che, ad appena un mese dal trasferimento a Vienna, un venerdì di aprile, ho ritrovato il mio nome su Rondo, l’inserto del quotidiano più importante, Der Standard. Non vi dico il mio cuore. Ero emozionata Continua a leggere..

La Torta Cacao ripiena di Cocco Cheese Cream rappresenta il mio ideale di dolce: una base morbida al cacao con un cuore di goduriosa crema di formaggio al cocco

Questo mese, udite udite, ho deciso di partecipare allo scambio ricette delle bloggalline! In pratica, ogni mese, chi decide di aderire dovrà riprodurre la ricetta di un’altra bloggallina, ed io questo mese sono stata abbinata a Giuseppina ed al suo blog Profumo di timo. Mi sono innamorata a prima vista di questa torta morbidissima che Continua a leggere..

Un cuore da donare Un biscotto per dire ti voglio bene Tra qualche giorno è la festa della mamma, inutile dire amare la mamma, amarla tanto,  facendoglielo capire ogni tanto. Dimostrare con un piccolo gesto che è una persona che sentiamo vicino nella nostra vita, non solo per scaricarle addosso i nostri pesi, le nostre Continua a leggere..

La crema di caviale vegetale: una scoperta del mondo vegetariano, a me nel cuore da tanti anni, sebbene non più vegetariana al 100%. Ammiro, stimo ed appoggio pienamente tutto ciò che sposa l’ecosostenibilità ed il rispetto per gli esseri viventi. Questo un piccolo assaggio – fra i tanti presenti e futuri – per tutti voi: Continua a leggere..

Oggi voglio proporvi un dessert adatto a tutte le stagioni , a base di latte di mandorle homemade. Per addensarlo ho usato l’agar agar, a base di alghe .  Potremo deliziarci con poche calorie, senza glutine e senza proteine animali, presenti nella colla di pesce. Naturalmente , il mio fido estrattore Essenzia By SiQuri mi Continua a leggere..

Oggi voglio proporvi un dessert adatto a tutte le stagioni , a base di latte di mandorle homemade. Per addensarlo ho usato l’agar agar, a base di alghe .  Potremo deliziarci con poche calorie, senza glutine e senza proteine animali, presenti nella colla di pesce. Naturalmente , il mio fido estrattore Essenzia By SiQuri mi Continua a leggere..

Cake cuore di Mamma è un dolce particolare nella sua preparazione e molto scenografico; può essere il dolce per augurare una buona Festa