Tag Archives: cucina

La Torta all’Ananas è una torta soffice, facile e veloce da realizzare. E’ perfetta per qualunque occasione, dalla prima colazione, alla pausa pomeridiana fino al dopo cena. Realizzarla è davvero semplice, gli unici strumenti che utilizzeremo saranno una ciotola capiente, un cucchiaio da cucina ed un coltello, nient’altro, neanche le fruste elettriche. Come al solito Continua a leggere..

Più romagnoli di così non si può!!! Stamattina mi sono recata al Mercato coperto dai “miei” ortolani a cercare le fragole nostrane, ma… niente da fare! Il freddo tardivo ne ha rallentato la crescita e mi dicono che ci vorranno ancora circa dieci giorni. Però sui banchi è un trionfo di tante erbette selvatiche e primizie primaverili. In particolare Continua a leggere..

Sbriciolona con fragole e crema di ananas La ricetta della sbriciolona con fragole e crema di ananas sciroppato l’ho provata perché volevo fare un dolce goloso con le fragole ma non con la solita crema e la solita pasta frolla allora ecco che mi sono documentata ed ho tirato fuori questa sbriciolata.. Una vera bontà… Continua a leggere..

Crema senza latte – gusto ananas sciroppate La crema senza latte gusto ananas sciroppate è una variante della mia crema senza latte alle pesche sciroppate che ho inventato mentre volevo realizzare una ricetta le cui foto ho trovato sul web. Per la ricetta della crema senza latte alle pesche sciroppate cliccate qui Ingredienti : 200… Continua a leggere..

Il Grana Padano DOP è tra i formaggi più utilizzati nella cucina italiana. Può essere gustato in purezza oppure in abbinamento e in una gran varietà di ricette. Per apprezzare appieno le proprietà organolettiche del Grana Padano DOP da consumare in purezza, bisogna tenerlo a temperatura ambiente un’ora prima di servirlo togliendolo dalla pellicola o dal sottovuoto, Continua a leggere..

Il Grana Padano DOP è tra i formaggi più utilizzati nella cucina italiana. Può essere gustato in purezza oppure in abbinamento e in una gran varietà di ricette. Per apprezzare appieno le proprietà organolettiche del Grana Padano DOP da consumare in purezza, bisogna tenerlo a temperatura ambiente un’ora prima di servirlo togliendolo dalla pellicola o dal sottovuoto, Continua a leggere..

Frittata agli agretti e pomodorini al forno – ricetta light La frittata agli agretti e pomodorini è un secondo piatto gustoso e semplice ma molto sostanzioso e ricco di vitamine. Anche questa ricetta fa parte delle ricette light che vi propongo in questo periodo di dieta. Accompagnata con una porzione di verdure e un panino… Continua a leggere..

Torta alle carote senza uova e burro La torta alle carote senza uova e burro l’ho fatta per il compleanno di mio figlio. Visto che ha festeggiato con gli amichetti  per evitare problemi di intolleranze ne ho fatto uno veramente ok. La ricetta l’ho trovata su internet  qui su Hovogliadidolce.it .  Io ho solo fatto le… Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Io amo sperimentare, amo provare cose nuove. E la cucina è il posto in cui mi diverto di più. Non per niente oggi ho preparato questo grazioso pane di fagioli. Potrebbe diventare un’alternativa salutare, ci avevate pensato? Questo pane con farina di fagioli è naturalmente privo di glutine. Facile da preparare, veloce da cuocere. Si Continua a leggere..

Coppette allo yogurt greco senza zuccheri aggiunti La ricetta delle coppette allo yogurt greco senza zuccheri aggiunti è nata sempre nell’ambito della mia ormai adoratissima dieta. Uno spuntino sano genuino goloso e leggero. Cosa volete di più? Si prepara in pochissimo tempo e per questo periodo è un ottimo spuntino. Avevo uno yogurt alla frutta… Continua a leggere..