Tag Archives: cucina

Torta allo yogurt a spirale è una torta soffice, senza burro con tanto yogurt e con un particolare disegno fatto semplicemente con una parte dell’impasto al quale viene aggiunto del cacao amaro. L’articolo Torta allo yogurt a spirale bicolore proviene da In cucina con Zia Ralù.

Oggi a  L’Italia nel piatto si parla di Salumi ed insaccati regionali. La tradizione di questi prodotti nasce dalla necessità di conservare nel tempo le carni animali, essendo un bene facilmente deperibile e non potendo contare su frigoriferi o congelatori, si siano sviluppate tecniche di conservazione tramandate di generazione in generazione, basate sulla salagione, essiccatura Continua a leggere..

 Questa settimana la rubrica LightandTasty ha come tema le PATATE. Chissà perchè mi sono venute subito in mente le Jacket potatoes, delle patate cotte al forno con tutta la buccia, farcite in vari modi, tipiche della cucina anglosassone! Le più buone le ho mangiate a Londra, al mercato di Covent Garden  e non vedo l’ora Continua a leggere..

Torta sette vasetti ai mirtilli rossi 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

“Come fai a cucinare sempre? Io non ho tempo/voglia/idee.” Credo che la maggior parte della mia passione per la cucina sia un misto di abitudine ed emulazione. Ho sempre visto mia mamma e mia nonna cucinare, tutti i santissimi giorni, a tutti i pasti, per tutta la famiglia. Da bambina facevo i compiti in cucina Continua a leggere..

Le frittelle dolci alla zucca sono dei dolci fritti che si possono preparare sia nel periodo di carnevale che nel periodo autunnale in concomitanza della festa di Halloween. Sono dei dolci fritti golosi, veloci da preparare che io ho arricchito con un liquore che ha lasciato l’aroma di mandorle veramente azzeccato per questa ricetta. L’articolo Continua a leggere..

Il Migliaccio salato detta anche “a’ Pizza ‘e Farenella” è un piatto tipico napoletano di Carnevale è una gustosa torta salta di semolino (o farina di mais) con salame e formaggio, ricorda molto gli scagliozzi napoletani, triangolini di polenta fritta. In effetti questi sono gli unici modo in cui a Napoli si utilizza la polenta (farina Continua a leggere..

Il Migliaccio salato detta anche “a’ Pizza ‘e Farenella” è un piatto tipico napoletano di Carnevale è una gustosa torta salta di semolino (o farina di mais) con salame e formaggio, ricorda molto gli scagliozzi napoletani, triangolini di polenta fritta. In effetti questi sono gli unici modo in cui a Napoli si utilizza la polenta (farina Continua a leggere..

Ciao a tutti cuoricini beddi, oggi niente ricetta o meglio non solo ricette, vi parlerò del Mambo Cecotec 10070 il Robot da cucina che fa la differenza. Si avete capito bene fa la differenza perché ha un ottimo rapporto qualità prezzo. Il Mambo Cecotec 10070 offre caratteristiche simili, se non superiori a Robot da cucina Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato! The post Muffin al Limone sofficissimi con Mambo Cecotec 10070 appeared first on La cucina del cuore.