Tag Archives: cucchiaini

TRECCIA GOLOSA

INGREDIENTI500g.farina80g.di burro10g,sale2 cucchiaini di zucchero250g.latte tiepidomezzo cubetto lievito di birrasemi di papavero1 uovo e qualche cucchiaio di latte x spennellare PER la FARCIA(tutto quello che avanza in frigoresti di:mortadella,pancettaprosciutto cottoprovolonescamorza PROCEDIMENTONell’impastatrice,farina,lievito sciolto in poco latte e zucchero,il restante latte , il  salee poco x volta il burro,impastare fino a quando il tutto si stacchera’ dalle Continua a leggere..

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Ciambellone alle Noci e Cannella

Il Ciambellone alle Noci e Cannella è un perfetto dolce da colazione per la stagione autunnale. Si prepara in pochi minuti ed utilizzando pochi ingredienti,faciliu da reperire e facili da lavorare. L’impasto è arricchito dalla croccantezza delle Noci e dall’aroma dato dalla Cannella in Polvere. possiamo personalizzare il Ciambellone in mille modi diversi: aggiungendo al Continua a leggere..

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Pane nella Römertopf

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Dopo tanto tempo oggi ho deciso di pubblicare una nuova ricetta: Il pane cotto dentro la Römertopf. Per chi non la conoscesse la Römertopf, detta anche pentola romana, è una pentola di terracotta, dentro la quale si può cuocere di tutto dalla verdura alla carne ed una Continua a leggere..

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Pizza con patate e prosciutto cotto

Ed ecco una gran golosità, la pizza con patate e prosciutto cotto, sarebbe buonissima anche solo con le patate, ma col prosciutto cotto c’è una nota in più. Sulle orme della mia precedente pizza prosciutto cotto e mozzarella, ho preparato anche questa con le patate, insaporite con un po’ di aromi per arrosto è veramente Continua a leggere..

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Pancakes integrali

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 8 pancakes): 220 gr di farina tipo 2 1 bustina di lievito in polvere vanigliato 20 gr di burro 3 cucchiaini di zucchero di canna 300 ml di latte intero 1 uovo intero di medie dimensioni 1/2 … Continua a leggere →

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Il gelato al lampone

E’ un gelato buono e veloce, senza gelatiera. Adesso che ho imparato credo che lo rifarò con frutti diversi. Troppo delizioso. Grazie a Recake 2.0 per la ricetta di questa estate. Sempre proposte interessanti che non riesco a fare spesso, ma per questa è stato impossibile non provare. INGREDIENTI Save Print Per la composta di Continua a leggere..

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Torta salata con zucchine, wurstel e feta

Alla richiesta, le nostre colazioni hanno iniziato ad essere di più sul salato che dolce e così visto anche l’abbondanza di zucchine in questo periodo, non possono mancare non solo per pranzo e cena, ma anche per la colazione. Importante sapere dare a pieno il loro valore e non prenderci panico nel momento che ti Continua a leggere..

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Frittelle di ricotta e zucchine

In questo periodo mi prende la smania da pulizie "pre-vacanza". Divento maniacale..inizio a pulire tutto..imbusto i pacchi di farina aperti e quelli di pasta, pulisco il frigo e inizio a consumare tutto quello che ho in casa acquistando di giorno in giorno solo il necessario.  Quando parto??? manca ancora qualche settimana..eppure è una specie di Continua a leggere..

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Crackers al formaggio homade

Questi crackers al formaggio sono fenomenali !! dovete assolutamente provarli ! Sono leggeri ma gustosi, pochi ingredienti. Io ho usato il pecorino toscano dop stagionato ma può andare bene anche un grana o parmigiano reggiano stagionato 30 mesi. Nella versione che pubblico oggi ho usato i semi di papavero ma li ho anche provati con Continua a leggere..

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Cracker a lievitazione naturale

Anche una cosa banale come un cracker, se fatto in casa, diventa speciale. Il tempo che dobbiamo impiegare per realizzare materialmente la ricetta diviene parte integrante di quel piacere, di quel surplus di bontà. Sono andata sul sicuro scegliendo una ricetta delle Sorelle Simili (chi le conosce sa che non sbagliano un colpo) perché dovevo Continua a leggere..

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