Tag Archives: cucchiaini

Cookies integrali ai semi di papavero

500 gr. di farina (io ho utilizzato 300 gr. di farina 00 e 200 gr. di farina di Mentana integrale, che è molto ricca e profumata, l’ho trovata sul bellissimo sito di shop online di prodotti bio, vegan e cruelty free Ohanabioshop: dateci una occhiata, ci sono tantissimi prodotti!!)130 gr. di zucchero di canna140 ml di olio Continua a leggere..

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Smoothie con bevanda avena cocco, yogurt, pesca e albicocca

Oggi vi propongo un rinfrescante e leggero smoothie realizzato in collaborazione con l’azienda Céréal: lo smoothie con bevanda avena cocco, yogurt, pesca e albicocca. L’ideale da gustare in queste calde giornate di Luglio a colazione prima di andare al lavoro ma anche come spuntino prima di andare in palestra o a fare una passeggiata con Continua a leggere..

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Torta yogurt e albicocche frullate

Torta yogurt e albicocche frullate Torta yogurt e albicocche frullate, un dolce perfetto dalla consistenza umida e morbida. Ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata, la presenza nell’impasto delle albicocche frullate dona un colore caldo e un profumo unico a questa torta. Se siete amanti delle torte allo yogurt, provate a realizzare questa semplice Continua a leggere..

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Il Mojito

Il Mojito è un cocktail caraibico molto rinfrescante che in estate va per la maggiore: tra i suoi maggiori estimatori  ci fu Ernest Hemingway che lo consumava a la Bodeguita del Medio,locale de l’Avana. Si tratta di una “ricetta” facile e veloce, ma è indispensabile non pestare eccessivamente la menta (altrimenti rilascia un sapore amaro). Continua a leggere..

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Dolci: Crostata moderna crema al caffè e ganache al cioccolato rosa Ruby

Eccomi qui tornata con una nuova ricetta dolce riguardante la pasticceria modernaQuesta volta si tratta di una crostata con base di frolla alle mandorle e cacao, una crema al mascarpone e caffè e una ganache al cioccolato rosa RubyVa conservata in frigo quindi è perfetta da servire anche in queste calde giornate di giugnoSeguitemi in Continua a leggere..

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I menù fuori casa: panino con pesto di rucola e primosale

Anche questa volta un panino! In questi mesi, con la borsa sempre carica, mi annoiava portare con me anche un altro peso, quindi ho dovuto trovare la soluzione: panini sani e leggeri, ma allo stesso tempo buoni! Ingredienti: x1 panino 2 fette di pane casareccio 2 cucchiaini di pesto di rucola 1 fetta spessa di Continua a leggere..

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Ciambellone bicolore con farina integrale sofficissimo

Quest’anno la primavera tarda ad arrivare… in pratica siamo alle porte del solstizio d’estate e siamo ancora con il plaid sul divano, indossiamo i piumini (almeno qui al Sud) e via dicendo…Per cui il forno va a pieno regime e … la prova costume è rimandata!Non bisogna però abbassare la guardia, la linea in qualche Continua a leggere..

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Pizzette flash perfette per i party

Pizzette flash perfette per i party, avete un compleanno o una comunione in vista e non sapete cosa preparare per i giovani ospiti? Niente problemi! Buonasera carissimi eccomi con una nuova ricetta tutta per voi, delle pizzette veloci che non necessitano di alcuna lievitazione perchè realizzate con lievito istantaneo pizza veloce della Pane Angeli. Le Continua a leggere..

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Bread Pudding

Bread pudding! Il pudding di pane è un dessert popolare in molte cucine nazionali, incluse quelle di Inghilterra, Francia, Belgio, Perù, Puerto Rico, Cuba, Louisiana e Stati Uniti meridionali. In spagnolo questo piatto assume il nome di migas ed è molto simile al piatto iberico chiamato capirotada. Di solito viene utilizzato pane raffermo, il che Continua a leggere..

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Come fare in casa il cioccolato solubile

Nesquik  e simili, i bambini, anche quelli cresciutelli, ne vanno matti nel latte della prima colazione, ma se leggete le etichette noterete che in quasi tutti questi prodotti commerciali il primo ingrediente è lo zucchero, mentre di cacao ce n’è davvero poco. Facendo il cioccolato solibile in casa possiamo regolarci meglio con lo zucchero e Continua a leggere..

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