Tag Archives: crema pasticcera

Io non sono una persona molto paziente, dev’essere per questo che non amo particolarmente i lievitati, con tutte quelle ore di attesa mi viene l’ansia :)  Però mi sono imposta di farmi tutte le settimane almeno il pane, e quando mi viene voglia, mi sforzo di preparare qualcosa di più sfizioso, come queste girelle vegan Continua a leggere..

Oggi 8 marzo si celebra la festa delle donne…e allora perché non preparare un dolce proprio dedicato alle donne? Io ho pensato, invece della solita mimosa, una bella torta di crepes, (che io adoro specialmente ripiene di nutella e pinoli con una spolverata di zucchero a velo) supercalorica con tanto di panna e biscotti sbriciolati???? Ed Continua a leggere..

Torta mimosa ripiena di crema pasticcera al limone La torta mimosa con crema pasticcera al limone è un dolce semplice da preparare e che fa sempre la sua gran bella figura in ogni occasione. Perfetta da servire come dessert, è una bella idea per festeggiare la festa della donna. Il morbido pan di Spagna abbinato Continua a leggere..

Origini storiche e mitiche delle zeppole di San Giuseppe   In alcune regioni dell’Italia centro-meridionale la zeppola è un dolce tipico della festa di San Giuseppe ed è perciò detta “zeppola di San Giuseppe”. Sono molto conosciute in Campania e nell’Italia meridionale e in passato venivano preparate direttamente in strada. Al contrario di quanto si Continua a leggere..

Sarà che sta bene con il dolce e con il salato, sarà che è semplice e la farcitura ne esalta il gusto burroso, ma la pasta bignè è decisamente squisita e versatile.Oggi ve la propongo sotto forma di zeppol(in)e, il tipico dolce di S. Giuseppe e della festa del papà.E allora perchè non iniziare fin Continua a leggere..

Sarà che sta bene con il dolce e con il salato, sarà che è semplice e la farcitura ne esalta il gusto burroso, ma la pasta bignè è decisamente squisita e versatile.Oggi ve la propongo sotto forma di zeppol(in)e, il tipico dolce di S. Giuseppe e della festa del papà.E allora perchè non iniziare fin Continua a leggere..

Una vera e propria squisitezza questa: una torta doppia strato di bontà. Il primo di strato contiene una deliziosa crema pasticcera con una purea di lamponi, il secondo chantilly con marmellata di frutti di bosco. Il tutto ricoperto da una ganache al cioccolato fondente…da urlo!!

La torta bidonata è un dolce conosciuto nelle zone del Lago di Garda. Si compone di bignè lunghi circa 30 cm che, una volta cotti, vengono riempiti con una farcitura a base di crema pasticcera, mascarpone e panna montata e poi montati a piramide. Adesso vi spiego come. Adagiate su un vassoio 3 bignè lunghi (uno vicino al Continua a leggere..

Crostata di crema e marmellata La classica crostata con marmellata e aggiunta di crema pasticcera, per un dolce adatto per ogni occasione. Difficoltà: Bassa Preparazione: 40 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Per la pasta frolla Farina 300 g Zucchero 200 g Burro 100 g Uova 2 Lievito in polvere per Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Io amo alla follia quelle torte golosissime, ricche di crema, quelle che al primo morso ti sbrodoli come i bambini! Ma quante calorie però… Troppe davvero. Proviamo ad alleggerire il dolce eliminando le uova e il burro, sostituendo la farina raffinata con farina semintegrale e aggiungendo tante buone mele gialle. Cosa ne dite? Proviamo? Continua a leggere..