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Questa sera vi posterò una ricetta che amo molto già perché è fatta con qualcosa che adoro si è proprio lei la NUTELLAA!!!!!! COTTURA:15 MINUTI INGREDIENTI: Una confezione da 125 g di bignè 250 ml di panna da montare (fredda di frigorifero) 2 cucchiai (o più) colmi di Nutella Circa 100 g di cioccolato fondente Continua a leggere..

Oggi ho voluto preparare una rivisitazione del classico calamaro ripieno prendendo molti dei suoi ingredienti come i pomodori, i capperi e le olive ma creando un piatto dal sapore mediterraneo grazie ai suio ingredienti ma al tempo stesso delicato e più leggero rispetto alla ricetta originale. I calamari sono ideali in una dieta ipocalorica, ricchi Continua a leggere..

Charlotte fredda al caffè è una torta deliziosa dal sapore unico, un dolce al cucchiaio composta da una base di savoiardi arricchita di crema al mascarpone al caffè, ottima da gustare come fine pasto al posto del caffè, il suo aspetto è incantevole alla vista infatti è perfetta anche  per festeggiare un occasione speciale. Facile Continua a leggere..

Le tagliatelle con patate e carote sono un primo piatto gustoso da servire per pranzo anche in occasione di ospiti per servire un piatto un po’ più particolare. La ricetta è semplice nella sua preparazione richiede solo un po’ di tempo per la cottura del sugo che arricchito dalle patate rende questo primo molto buono. Continua a leggere..

Questo sano venerdì è un po’ particolare, ma ogni tanto voglio essere un po’ sopra le righe e presentarvi qualche elemento che viene continuamente demonizzato, invece scoprirete che è necessario mangiare di tutto! Ingredienti: x4 persone 4 uova 250 gr di asparagi selvatici 50 gr di parmigiano reggiano grattugiato Latte q.b. Olio evo q.b. Tempo Continua a leggere..

Share This: Currywurst Ben arrivato giugno e ben trovati per un’ altra ricetta. Questa volta prepariamo il currywurst. Sarebbe “cibo da strada” di origini tedesche, il currywurst è stato inventato dalla cuoca tedesca Herta Heuwer Ho trovato questa ricetta sulla pagina di giallo zafferano Non ho resistito, ho voluto subito provarla, ho fatto qualche piccola Continua a leggere..

Le zucchine gratinate al forno sono un contorno semplice da preparare e molto gustoso, adatto come accompagnamento di svariati piatti di carne e pesce. A me piacciono moltissimo, le preparo spesso durante la stagione estiva. Ci vuole poco tempo per prepararle e la cottura avviene al forno.     Zucchine gratinate al forno Difficoltà: facile Continua a leggere..

Oggi 2 Giugno 2016 è la festa della Repubblica italiana e non solo oggi ne ricorre anche il suo 70° anniversario. Il 2 giugno del 1946 gli italiani vennero chiamati alle urne per decidere quale forma di stato dare al paese e nel primo referendum indetto a suffragio universale scelsero la repubblica. Io ho voluto Continua a leggere..

Patatine e peperoni Patatine e peperoni sono un contorno semplice, rustico e molto saporito, ottimo gustato anche da solo. Questo contorno mi ricorda la mia infanzia perché era il preferito di mio padre, ovviamente lui preparava le patatine fritte, i peperoni in padella e poi univa il tutto, un sapore ed un profumo per tutta Continua a leggere..

Ben tornati e buon giovedì!! Oggi giornata di festa, vorrei proporvi una ricettina semplice ma molto gustosa che potrete facilmente replicare! ..ecco cosa vi servirà per questi particolari brownies! Ingredienti: 70 gr cacao in polvere 2 uova 150 gr zucchero 70 gr farina 80 gr burro fuso 20 gr pistacchi 30 gr bacche di goji Continua a leggere..