Tag Archives: coniglio

Come si va? Come state,tutti bene? La domanda di rito che si fa o a cui si deve rispondere  appena si sente qualcuno per telefono o su whatsapp Quest’anno lo so è una strana Pasqua è tutto strano e sembra non sia finita qui quello che mi spaventa è che la nostra vita cambierà,certo è Continua a leggere..

Del coniglio disossato in precedenza ho tolto per me  2  cosciette(1  congelata x la prossima voltaquesta ….  cucinato in questo modo!Voi usate i pezzi che preferite! INGREDIENTI1 coscetta di coniglio disossato tagliato a pezzetti300g funghi misti congelati(lasceremo scongelare2 cucchiaini di olio evomezza cipolla rossa affettatamisto spezie pollo q.bpepe q.b1 bicchierino di vino bianco PROEDIMENTOScaldare una Continua a leggere..

Per fortuna la voglia di cucinare non mi passa,anzi con questo clima burrascoso la cucinaè il mo rifugio,spengo il cervello dalle problematiche che ci affliggono in questi giorni e mi tuffocon la testa nel frigo ..Meno male pero’che io riesco a controllarmi e non approfitto di queste stuzzicanti ricettine!! E VOI?che fate del vs tempo Continua a leggere..

Mi piace la carne di coniglio e sono sempre alla ricerca di nuovi modi per cucinarlo, oggi ho trovato questa ricetta girovagando sul web sul sito Amalfi notizie, sembra ottimo per cui oggi coniglio alla ischitana…  Ingredienti: 1 coniglio di circa un un ciuffetto di prezzemolo 250 gr di pomodorini (datterini) 2 spicchi di aglio Continua a leggere..

Mi piace la carne di coniglio e sono sempre alla ricerca di nuovi modi per cucinarlo, oggi ho trovato questa ricetta girovagando sul web sul sito Amalfi notizie, sembra ottimo per cui oggi coniglio alla ischitana…  Ingredienti: 1 coniglio di circa un un ciuffetto di prezzemolo 250 gr di pomodorini (datterini) 2 spicchi di aglio Continua a leggere..

Pasta al ragù bianco di coniglio: delicata e gustosa, è un’ottima alternativa al classico ragù napoletano o alla genovese. Ricetta facile The post Pasta al ragù bianco di coniglio appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

Se devo essere sincera preparare ricette della mia regione, mi piace davvero tanto, perchè mi sembra di portare nelle vostre case un po’ della mia Genova….anzi se verrete poi a visitarla sarò ancora più contenta, magari potremmo anche incontrarci!!! Ci conosciamo in tantissime e tantissimi, ma un pò come dico io virtualmente, sarebbe davvero bello Continua a leggere..

The post Linguine al sugo di canocchie appeared first on Paprika e Cioccolato. Ti potrebbero interessare altre ricette? Salame al cioccolato senza uova Baccalà alla griglia marinato alle erbe Pane casereccio a lunga lievitazione Pesche dolci Romagnole Ciambella allo Yogurt e Cacao Sformato Ricotta e Salmone Pizza di Patate e Salame Babà dell’ Artusi Angel Continua a leggere..

Ingredienti: coniglio in pezzi (900g), 180g olive taggiasche, 130g cipolla tritata finemente, 150ml marsala, 30ml aceto di vino bianco, 1 spicchio dio aglio, 1 rametto di rosmarino, 1 ciuffo di salvia, polenta, olio, sale, pepe Appassire in una larga padella la cipolla con l’aglio schiacciato in 5 cucchiai di olio, per 5 minuti; unire il Continua a leggere..

Lo ammetto, noi siamo dei polentoni. Come la temperatura inizia a scendere, la polenta molto spesso è nel menù della domenica; dato che mi piace molto, ne faccio sempre in abbondanza e poi la riciclo il giorno dopo in vari modi.  Domenica ha piovuto parecchio e l’arrosto di coniglio con patate è stato il nostro Continua a leggere..