Tag Archives: cipolle

Oggi a Light and Tasty si parla di Molluschi e crostacei, ingredienti quasi sempre dal basso contenuto calorico, ricchi di proteine, poveri di grassi (prevalentemente polinsaturi), presentano però contenuto di colesterolo non trascurabile e variabile in base al periodo di fertilità di questi organismi, proprio per questo non sono indicati per chi ha problemi di Continua a leggere..

Ingredienti: 460g spaghetti, 180g robiola al tartufo, 120g speck a dadini, 240g cipolle dorate affettate,  200ml latte, olio, sale, pepe Riunire in padella lo speck con le cipolle, 4 cucchiai di olio, una presa di sale, una generosa macinata di pepe e rosolare a fiamma bassa per 20 minuti. Nel frattempo cuocere in abbondante acqua Continua a leggere..

Focaccia ripiena di cipolle e alici senza glutine ricetta tipica del mio paese. A Lucera viene chiamata Pizza con le cipolle, io ho preferito chiamarla Focaccia perché bella alta è morbida come piace a me. Provate a preparare anche voi questa buonissima Focaccia ripiena di cipolle e alici sono sicura che vi conquisterà.

Viva la soupe à l’oignon, zuppa semplice e gustosa, zuppa di cipolle francese ma in realtà esisteva già nell’antica Roma, un piatto povero, come tutte le zuppe di pane con verdure sopra di cui è piena anche l’Italia, per una cena leggera va benissimo, la servono nei ristoranti in Francia ed in Canada nel territorio Continua a leggere..

… qualche riga su cui riflettere…“Non è la religione che segui che ti porta a Dio,ma è come vivi la tua esistenza, con amore, virtù, solidarietà per il prossimo”(G.M. Bragadin) L'Unno sulla via del ritorno, l'inossidabile De Win anche. Fine della pace quotidiana. A breve sentirò in loop la domanda: "Cosa c'è per cena?" "Focaccia Continua a leggere..

Polletto intero al forno Buongiorno amici del web, da diversi anni affronto l’intolleranza al lattosio fra alti e bassi e sempre alla ricerca di buone ricette naturalmente prive di derivati del latte. Questo per due motivi, il primo è che convertire ricette con lattosio e renderle prive non garantisce sempre un buon risultato e in Continua a leggere..

Ingredienti per 4  persone  -hamburger 1 a testa–wurstel 1 a testa-2 cipolle di Tropea –3 pomodori non molto maturi-insalata mista-olio, sale, pepe e aceto qb difficoltà: nessuna tempi di preparazione e cottura: 30 min circa costo : medio-basso PREPARAZIONE: 1-Lasciare la carne in frigo fino all’ultimo momento. Iniziare con il grigliare le … Per saperne di più

Ingredienti: 400g spaghetti, 200g prosciutto crudo a dadini, 160g cipolle rosse tritate grossolanamente, 400g polpa di pomodoro, 60g parmigiano grattugiato, 4 foglie di basilico tagliuzzate, 1 peperoncino secco, olio, sale Riunire in padella le cipolle con il prosciutto, condire con 3 cucchiai di olio e rosolare a fiamma vivace 12 minuti; unirvi la polpa di Continua a leggere..

Zuppa di fave alla napoletana Buon pomeriggio amici del web,  vi propongo una delizia dal sapore antico “la zuppa di fave alla napoletana”, con pochissimi ingredienti portate la salute in tavola grazie alle ottime propietà nutrizionali delle fave e delle cipolle. Se avete la fortuna di abitare in un paese dove ancora si produce il Continua a leggere..

Sarde in saor Piatto tipico del Veneto, si presta benissimo come antipasto, ma può essere anche un secondo piatto. Quella che qui vi posto è una versione mia personale, soprattutto nella preparazione e nella frittura della sarda. Difficoltà:Bassa Preparazione:1 ora Cottura:30 minuti Porzioni:6/8 persone Costo:Basso Ingredienti Sarde 1 kg Uova 2 Pangrattato q.b. Sale q.b. Continua a leggere..