Bombette di Riso e Piselli con Mortadella e Scamorza Affumicata

… qualche riga su cui riflettere…“Non è la religione che segui che ti porta a Dio,ma è come vivi la tua esistenza, con amore, virtù, solidarietà per il prossimo”(G.M. Bragadin)
L'Unno sulla via del ritorno, l'inossidabile De Win anche.
Fine della pace quotidiana.
A breve sentirò in loop la domanda: "Cosa c'è per cena?"
"Focaccia con patate e cipolle" annuncio io!
Junio lapidario: “Eh certo ci metti patate e cipolle sulla focaccia poi non lamentarti se ti dico che sa di minestrone!”
… io boh…
#maiunagioia

La ricetta di oggi è una ricetta del riciclo a tutti gli effetti. A casa adoriamo il riso in bianco con i piselli, condito con un filo d’olio e un po’ di parmigiano. E’ una sorta di comfort food di cui non ci stanchiamo mai e lo mangeremmo sia a…

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