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TORTA GOLOSA AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE Una Golosissima e Facile Torta al Cioccolato e Nocciole! Preparare questa delizia è più facile che mai: ingredienti semplici e zero macchinari da utilizzare, solo 2 ciotole ed un Mestolo di Legno! E’ pure Vegana! Ottima davvero in molteplici occasioni, soprattutto da gustare come merenda pomeridiana oppure da servire Continua a leggere..

Le cheese cake sono entrate nella mia vita in modo un po’ insolito. Non sapevo effettivamente cosa fossero, e le guardavo con un po’ di sospetto, non riuscivo ad immaginare una torta preparata con il fornaggio. In compenso mi ricordo che una nota marca di prodotti dolciari, vendeva dei preparati per delle torte allo yogurt, Continua a leggere..

INGREDIENTI Per 6 persone 60 ml caffe 25 gr zucchero 3 uova 60 ml panna 125 gr cioccolato fondente 50% 100 gr farina 20 gr cacao 75 gr burro vanillina scorza limone PREPARAZIONE Crema Ganache Mescola due rossi d’uovo con lo zucchero e montali con una frusta fino a che diventino chiari e cremosi. Porta Continua a leggere..

Crostata con nutella e cioccolato bianco   di Concetta  Palumbo Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr di farina 130 gr di burro morbido 1 uovo intero e 1 tuorlo 70 gr di zucchero Scorza di limone grattuggiata 1 pizzico di sale 1/2 cucchiaino di lievito x dolci Per il ripieno: 400 gr di nutella Per Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Oggi voglio condividere la ricetta dei cuoricini di Cheesecake. Per la base ho usato quella classica delle Cheesecake a base di biscotti secchi e burro, per la crema ho usato del formaggio leggero fresco, dello yogurt e delle gocce di cioccolato, ma voi potete sbizzarrirvi e fare Continua a leggere..

L’inverno porta passioni ed amori a riscaldarsi sempre più in abbracci caldi e golosi, come resistere al riscaldarci con una buona MugCake al cioccolato e caramello salato? Il contrasto tra salato e dolce sarà un incontro tra due opposti che naturalmente si attraggono! MugCake al cioccolato e caramello salato 80 gr di farina 80 gr Continua a leggere..

Liquore al mandarino fatto in casa | Ricetta Approfittando dei mandarini freschi che ci sono in campagna ho preparato un delizioso liquore al mandarino, il mandarinello. Ingredienti per circa 2 litri di liquore al mandarino: 1 litro di alcool per liquori a 90° 15 mandarini 1 litro di acqua 800 gr di zucchero Pochi ingredienti Continua a leggere..

una piccola vetrina dolce! sablè breton, mousse al cioccolato, ganache al cioccolato fondente con mandorle e biscottino al sirum, mousse al mascarpone e glassa al cioccolato bianco!        

Non so se vi ricordate la ricetta della torta magica al cioccolato, in quella occasione vi dissi che era una torta che avevo fatto tanto per provare, perché la si trova ovunque sul web e io, pur diffidando, volevo capire se la storia delle tre consistenze con un unico impasto fosse vera. Era vera. Dunque, Continua a leggere..

Dopo la mia ricetta della “simil – nutella” home made (QUIla ricetta), ecco la sua variante bianca, altrettanto cremosa e golosa, che farà la felicità degli amanti del cioccolato bianco. Per realizzarla serve però un buon tritatutto (io uso il Bimby), perché è fondamentale che la frutta secca presente sia ridotta in pasta finissima per Continua a leggere..