Tag Archives: cioccolato

Questi Brownies al doppio cioccolato sono davvero divini! Non mi ripeterò dicendo che Martha Stewart è sempre, immancabilmente una garanzia perché il mio TAG a lei dedicato la dice lunga. Anche questa è una ricetta tratta da Cookies il suo fantastico libro sui biscotti e questi brownies hanno incantato le papille di tutti coloro che Continua a leggere..

Torta Yogurt e Nesquik La torta yogurt e Nesquik è un dolce dal sapore spiccatamente al cioccolato, morbido e dall’accento un po’ americano, in quanto utilizzeremo lo yogurt al posto del latte e il bicarbonato di sodio al posto della bustina di lievito. Al posto del Nesquik potete utilizzare qualsiasi tipo di cioccolato solubile. Il Continua a leggere..

Le zucche di Halloween sono un dolcetto facilissimo da preparare e perfetto per i party di Halloween che si organizzano per grandi e bambini IL 31 OTTOBRE. Sono mostruose all’aspetto ma super morbide all’interno perché contengono la ricotta nell’impasto. Per… L’articolo ZUCCHE DI HALLOWEEN ALLA RICOTTA E CIOCCOLATO proviene da La Penisola del Gusto.

  SIETE PRONTI PER HALLOWEEN????? Mancano pochissime ore al famigerato “Dolcetto o Scherzetto” e già nell’aria si sentono risatine di streghe e miagoliì di gatti neri… e l’atmosfera diventa subito magica… E allora… non facciamoci cogliere impreparati ! Tiriamo fuori un bel costume da zombie oppure per le amanti delle streghe come me , rispolveriamo una vecchia Continua a leggere..

biscotti morbidi yogurt e cioccolato: adoro questi biscotti, direi passatemi il termine, un pò ibridi, eh si dei biscotti che si credono delle brioche. Gli ingredienti di questi biscotti infatti sono quelli di un impasto lievitato, il lievito usato infatti è quello di birra, e richiedono una lievitazione, ma credo siano davvero originali ed alternativi alle Continua a leggere..

300g farina 200g zucchero 3 uova 100g cioccolato bianco 90g mirtilli rossi mezza bustina di lievito  amalgami il tutto e fai 4 filoncini che cuoci x 30′ a 180° dopodiché li tagli e rimetti a tostare x altri 10′ sempre a 180°

Pasticceria Corsino, le paste di mandorla E’ negli occhi azzurri di Vincenzo Monaco, che sorridono sempre, e nello sguardo attento del padre Sebastiano che sono riassunti i 150 anni di storia della pasticceria Corsino di Palazzolo Acreide: una pasticceria che dal 1889 a oggi  è cresciuta e continua a crescere, insieme al clan (così si Continua a leggere..

Torrone al wafer Torrone al wafer semplicemente buonissimo. Questo Torrone nasce su suggerimento di mia figlia e dalla voglia di provare qualcosa di nuovo. In occasione della commemorazione dei morti, preparo spesso il torrone nocciolato, molto apprezzato a casa mia, quest’anno ho voluto realizzare un qualcosa che piacesse molto anche ai bambini,  con pochi semplici Continua a leggere..

Continuano i miei pomeriggi presso “Centro il Riccio” con i laboratori di cucina in compagnia dei miei “Piccoli Chef”. Settimana scorsa abbiamo passato un pomeriggio davvero divertente insieme,interamente dedicato alla realizzazione di ricette per Halloween. Tra ragni mostruosi,zucche e bocche sdentate ci siamo proprio divertiti. I bimbi hanno preparato tutte queste cosine con le loro Continua a leggere..

Le dolci tombe di Halloween sono dei macabri dessert al cucchiaio monoporzione, ispirati alla notte delle streghe! Le dolci tombe sono composte da un goloso budino al cioccolato, disposto in…