Tag Archives: cioccolato

L’inverno è decisamente iniziato, e allora oltre ad indossare dei caldi cappottini (specialmente noi donne non vediamo l’ora di esserne avvolte!) e dei bellissimi cappellini è arrivato davvero il  momento di impastare a più non posso i dolci più golosi e ricchi ma allo stesso tempo quelli con gli ingredienti più semplici e genuini. E’ Continua a leggere..

Oggi Biscotti al Miele Eucalipto, per una colazione golosa, ingolosito ancora di più con l’aggiunta di gocce di cioccolato. I Biscotti al Miele Eucalipto sono una golosità veloce e facilissima da preparare, ho usato Mielbio Eucalipto della Rigoni di Asiago, il suo gusto intenso e il retrogusto al caramello rendono perfetti questi biscotti e gli ho Continua a leggere..

Ricetta della mia amica Lucia Sarti Muffin ricetta base allo yogurt (senza burro) Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Porzioni: 9 muffin Ingredienti: 130 g di farina bianca 70 g di Farina di Quinoa Ruggeri shop 170 g di yogurt bianco 140 g di zucchero semolato 70 ml di olio di semi Continua a leggere..

Questa crostata nasce su richiesta di mia nipote, che è per me un pò come una figlia avendola praticamente cresciuta dalla nascita ai suoi, attuali, 22 anni.Ebbene, un giorno mi ha detto “Zia, sabato mattina vengo da te, mi fai trovare qualcosa di buono per colazione?” Potevo mai dire di no??La mia testolina si è Continua a leggere..

Ingredienti: 185 gr burro 250 gr cioccolato extra fondente 56% Venchi 220 gr farina autolievitante 40 gr cacao amaro in polvere 375 gr zucchero 2 uova leggermente sbattute 250 ml di acqua circa Per la copertura: 20 gr burro 125 gr cioccolato extra fondente 75% Venchi Preparazione: Ungere una tortiera a cerniera di 22 cm Continua a leggere..

Il Natale si avvicina, forse per voi è troppo presto pensare ancora ai regali da preparare in casa per parenti ed amici, ma, a me, già a metà novembre, inizia a suonarmi in testa “Jingle bells”, ho voglia di lucine e di formine natalizie e biscotti a tema. Adoro i doni homemade, preparati con cura, incartati pensando alle Continua a leggere..

Naked Cake con crema al mascarpone e frutti di bosco per festeggiare un’importante traguardo. Congratulazione ingegnere Francesca!!! – Naked cake laurea con crema al mascarpone e frutti di bosco – INGREDIENTI Torta al cioccolato – 4 uova, 150 gr di zucchero a velo, 70 gr di burro, 150 gr di cioccolato fondente, 20 gr di Continua a leggere..

Non esistono stagioni del cioccolato ma indubbiamente l’autunno ci porta verso questo comfort food che aspetta i primo freddi per diventare il re delle nostre dispense.

Whoopie al cioccolato | Ricetta facile e veloce Che ne pensate di questi deliziosi dolcetti al cioccolato da gustare a merenda o a colazione? Buonissimi! Ingredienti •250 g di farina 00 •70 g di cacao amaro •160 g di zucchero •160 g di burro •1 uovo •8 g di lievito per dolci •65 ml di Continua a leggere..

E’ ottobre e con l’autunno arrivano le castagne e di conseguenza la torta alle castagne! La mia bambina è incuriosita dalle castagne, abbinate al cioccolato per lei diventano golose, questo mi obbliga a preparare la torta alle castagne! E’ perfetta per chi non vuole usare farina e / o lievito. Ingredienti: – castagne bollite e Continua a leggere..