Tag Archives: cioccolato

Dolce rotolo di compleanno

Questo dolce nasce dalla necessità di realizzare una torta di compleanno per mio figlio senza avere a disposizione il tempo necessario: l’ho realizzato in fretta e furia avendo come spinta solo quella che l’amore ti può dare. La stessa ricetta ha due varianti sia nella pasta biscotto sia nel ripieno, per poter accontentare gusti diversi: Continua a leggere..

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Brownies al cioccolato con pandoro riciclato e arachidi

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Provare per credere. Ingredienti: 1 fetta di Pandoro 100 g di cioccolato fondente 20 g di cacao in polvere 90 g di burro 90 g di zucchero di canna 2 uova 1 cucchiaino di lievito vanigliato zucchero a velo sale   Procedimento: Spezzettate il cioccolato fondente e fatelo sciogliere al microonde con il burro. Continua a leggere..

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Torta pan d’arancio con Bimby e senza Bimby – velocissima con arancia frullata

Della torta pan d’arancio con Bimby e senza Bimby ne avete mai sentito parlare? Io sì, ma non non mi ero mai soffermata nè a leggere la ricetta, nè ovviamente l’avevo mai provata. Nei giorni scorsi mi sono imbattuta nuovamente nella ricetta della torta pan d’arancio e ho voluto provarla visto che avevo anche delle Continua a leggere..

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Torta rovesciata arance e cioccolato

Torta rovesciata arance e cioccolato Questa torta rovesciata arance e cioccolato, che è molto buona, è frutto di un errore. La torta rovesciata di arance si rovescia quando è fredda … ma io avevo fretta di riordinare la mia cucina. Per rimediare ho utilizzato un quadrato di cioccolato fondente che avevo in dispensa. Il risultato Continua a leggere..

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I Cannoli Siciliani

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Su un sito di una siciliana non poteva mancare un classico della pasticceria siciliana: i cannoli!  Inutile dirvi che si possono farcire anche con la Crema Pasticcera e la crema al cioccolato perché i veri Cannoli Siciliani sono con la ricotta, e non con una ricotta qualsiasi Continua a leggere..

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Panettone al Ruby Chocolate prodotto in edizione limitata per LILT Milano

 Il 2018 è l’anno della scoperta di Ruby Chocolate, il cioccolato rosa, quarta tipologia di cioccolato in aggiunta alle tre già esistenti, una novità destinata a rivoluzionare l’intero settore.  Con la prima sede italiana a Milano della Chocolate Academy, scuola di formazione di Barry Callebaut SpA, leader mondiale nella produzione di cacao e cioccolato, e Continua a leggere..

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Salame di cioccolato

Il salame al cioccolato è un dolce che mi ricorda moltissimo le festicciole di compleanno di quando ero bambina, non poteva assolutamente mancare sulle tavole delle nostre feste di compleanno!Poi crescendo, da adolescente e da ragazza, è diventato il dolce must (oltre la torta di Mars..) da portare alle feste organizzate tra amici. Facile da Continua a leggere..

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Dolcetti cocco e cioccolato – facilissimi e pronti in 20 minuti

I dolcetti cocco e cioccolato sono uno di quelle ricette golosissime e soprattutto facilissimi da fare, bastano pochi ingredienti e in una manciata di minuti avrete i vostri dolcetti belli e fatti. La loro preparazione è talmente semplice che il risultato è garantito anche a chi ha poca dimestichezza con forni e fornelli! Questi dolcetti Continua a leggere..

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TORTA di ZUCCA e CIOCCOLATO

Ingredienti: 200g zucca cruda tritata finemente, 250g farina OO, 120ml olio di semi, 3 uova, 200g zucchero, 50g cioccolato fondente in scaglie, 40g cioccolato alle mandorle tagliuzzato, 30g cacao in polvere, 100g crema alla gianduia, 12g lievito per dolci, 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere, zucchero a velo Mettere nel frullatore la zucca ed emulsionarla Continua a leggere..

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Torta al cioccolato e barbabietola: a tutti una seconda occasione.

Lately – S. Wonder Ci sono ingredienti che ho sempre bistrattato sin da bambina. Uno di questi è la barbabietola. Mia mamma la comprava già lessata e pulita e la serviva in insalata, con olio e limone. Io la detestavo con tutto il cuore. Troppo dolce, troppo presente, troppo "barbabietola". Credo di aver riprovato un Continua a leggere..

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