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Le pigne al cioccolato sono dei dolci natalizi senza cottura buoni belli che piaceranno a tutti. Prepararli è semplicissimo e l’effetto è stupendo e sono buonissimi L’articolo Pigne al cioccolato dolci natalizi senza cottura proviene da In cucina con Zia Ralù.

Adoro fare la colazione con la mia tazza di latte macchiato, se poi ho preparato dei biscotti che si prestano per l’inzuppo la giornata inizia davvero alla grande! Se anche a voi piace fare la colazione come me, allora dovete preparare questi deliziosi biscotti. Dai andiamo in cucina… Cosa vi serve… 2 uova 160 gr Continua a leggere..

Se dico Natale penso alla festa più importante dell’anno, quella festa che sa di religiosità, di casa, di preparazioni culinarie – dolci e salate – con i propri familiari. Fra tutti i dolci natalizi il torrone ha certamente un posto importante, con mandorle o nocciole, ricoperto di cioccolato fondente o bianco, con il miele o Continua a leggere..

Tronchetto di Natale    Ingredienti Per il biscuit: 5 uova  60 g di farina  100 g di zucchero   40 g di cacao amaro  un cucchiaino di vaniglina Per la ganache:  125 g di lamponi   400 g di cioccolato fondente spezzettato  20 g di burro morbido   450 ml di panna fresca  un cucchiaio di whisky Per Continua a leggere..

Eccomi di nuovo a voi con degli altri biscotti: i Biscotti alle nocciole! La situazione mi sta sfuggendo di mano; ormai inforno come se non ci fosse un domani. E’ diventato il mio rito pomeridiano: indosso una comoda tuta, un grembiule da cucina natalizio e mi rilasso amalgamando uova, stendendo impasti, e decorando con glasse, Continua a leggere..

TORRONE AL CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO – Dopo aver condiviso con voi la ricetta del PANETTONE CON LIEVITO DI BIRRA CON DOPPIO IMPASTO, una ricetta davvero ottima ma un po’ lunghetta (con 2 o 3 giorni di lavoro), oggi vi lascio una ricetta al contrario super VELOCE e GOLOSISSIMA! Questo torrone si fa in un Continua a leggere..

Ingredienti: 200g cioccolato fondente a pezzetti, 120g burro, 120g zucchero, 50g farina OO, 3 uova, la scorza grattugiata di 2 clementine, 3 clementine a spicchi, panna montata, zucchero a veloSciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro, togliere dal fuoco e mescolando con una frusta unirvi lo zucchero, incorporarvi le uova una alla volta e Continua a leggere..

In questi giorni rigidissimi, di pioggia e gelo, chiusure e restrizioni, non c’è niente di più confortante di una bella fetta di torta al cioccolato, se poi ci accostiamo le nocciole e le pere….mmhhhh

Torta al cioccolato Ma cosa c’è di più buona di una fetta di torta al cioccolato? Due fette di torta al cioccolato! Con la sua semplicità, il suo profumo, la sua leggerezza rende la colazione o la merenda davvero un momento di puro piacere.   Ingredienti Farina 00 160 gr Zucchero 180 gr Burro a Continua a leggere..

Il Dolce Trenino è un dolcetto che ho preparato in pochi minuti, la visita inaspettata di piccoli diavoletti e avendo in casa dei dolcetti della Freddi, mi sono inventata questo dolcetto sfizioso. I bambini sono rimasti senza parole e naturalmente ci sono voluti giusto 5 minuti per distruggere il trenino. E’ piaciuto tantissimo naturalmente, ma Continua a leggere..