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La torta triplo cioccolato è un dolce realizzato con tre incredibili strati di cioccolato: fondente, al latte e bianco. Non è una cheesecake, ma è super veloce, fresca e se siete amanti del cioccolato non potete non provarla!Una croccante base biscotto, sormontata da tre strati di mousse al cioccolato.Sarà un successo e farete un figurone!LEGGETE ANCHETORTA FREDDA COCCO Continua a leggere..

Torta allo yogurt e cioccolato al latte senza glutine, morbidissima e golosa. Un dolce realizzato con il cioccolato delle uova di Pasqua.Se in dispensa avete del cioccolato al latte provate a preparare anche voi questa deliziosa torta. Sono sicura che finirà in un baleno. RICETTA DA NON PERDERE=>Rustici con pesto e speckTante altre ricette le trovate Continua a leggere..

 Questa Torta al Cioccolato è davvero super golosa non posso dire light, ma di tanto in tanto tutti possiamo permetterci qualche cosa che ci appaga totalmente. Già la torta al cioccolato è un dolce goloso per tutti, se poi aggiungiamo nell’impasto del cioccolato al latte o fondente a pezzetti e la farciamo con della golosissima Continua a leggere..

   “La maggior parte dei dolci con pepite di cioccolato non contengono abbastanza pepite di cioccolato”(Judith Olney)  Dal diario di bordo dei De Win’s (per tacer dei gatti…)La domotica in casa De Win.Alexa stop… il nulla….Alexa! Stop!… il nulla….ALEXA!!!! STOP!!!!!… il nulla….

Bignè éclair senza glutine ripieni di crema e ricoperti di cioccolato sono dei golosi dolcetti a base di pasta choux, dalla forma allungata, che vendono nelle pasticcerie.Sono troppo buoni e non potevo certo non provare a farli senza glutine. Come base per la pasta choux ho usato la mia ricetta infallibile!Più tardi video ricetta dei Continua a leggere..

Benvenuto Maggio! Buongiorno cari lettori, per salutare l’arrivo del nuovo mese, oggi vi propongo una ricetta semplice semplice. Dei biscotti buonissimi, che si sciolgono in bocca, dal sapore burroso…insomma una bontà. Ora vi spiego come preparare questi dolcetti deliziosi, siete pronti? Allora andiamo in cucina… Cosa vi serve… Burro a temperatura ambiente 110 gr Formaggio Continua a leggere..

I tartufi al cioccolato sono dei dolcetti buoni e facili da preparare, servono solo tre ingredienti ma il gusto è eccezionale. Questi che ho preparato io sono a base di panna e di cioccolato fondente. 180 g di cioccolato fondente 200 g di panna da montare cacao  Tritare il cioccolato e aggiungerlo alla panna liquida Continua a leggere..

Strawberry fields forever – The Beatles Ancora qualche settimana al grande caldo. Qui primavera non pervenuta. Ma ormai siamo abituati. La cosa più disturbante, in questo lungo anno di lockdown, è passare dall’inverno all’estate in una botta sola.  L’anno scorso questa cosa mi ha creato una forte dissociazione ma quest’anno credo che sarà anche peggio perché davvero, io da Continua a leggere..

Biscottini al cucchiaio con scagliette di cioccolato, senza glutine, perfetti da servire per merenda e ideali da sgranocchiare in ogni momento della giornata.I biscottini al cucchiaio che vi propongo oggi sono davvero buonissimi e anche molto semplici e veloci da preparare. GUARDA VIDEO=> QUI Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“Seguimi Continua a leggere..

  Amo i dolci tradizionali, quelli conosciuti come “dolci da credenza”. Sono i dolci che mi riportano a quando da bambina trascorrevo le vacanze in Friuli, con mia nonna che preparava il dolce per la merenda utilizzando le uova fresche e il latte appena consegnato. Non ricordo mia nonna pesare ingredienti o seguire una ricetta Continua a leggere..