Tag Archives: ciambelle

E’ stato un fine settimana di lavori in giardino. Io ho sistemato i vasi, tagliato il prato (spero vivamente per l’ultima volta) e cominciato a mettere al riparo le piante grasse, mio marito ha finito di sistemare la cuccia della nostra cagnolona. Ha fatto davvero un bel lavoro, dopo anni di esposizione ad ogni evento Continua a leggere..

  La ciambella è il dolce più replicato, non c’è una massaia che non abbia la sua ricetta. Tutte le ciambelle comunque hanno in comune la morbidezza e il gusto di casa, di calore familiare.  La ciambella di oggi alla panna è nata dall’esigenza di consumare della panna avanzatami da un’altra preparazione e che non Continua a leggere..

Le ciambelle fritte senza lievitazione, senza yogurt e senza patate, sono velocissime da preparare e gustosissime per colazione o merenda. Se amate le golosissime ciambelle fritte ricoperte di zucchero, questa… L’articolo Ciambelle fritte senza lievitazione proviene da Oggi Cucina Mirco.

Sono quasi sei mesi che non scrivo sul blog e mi è mancato, tanto. Ci sono periodi più o meno impegnativi, le tante cose da fare, la pandemia e momenti in cui si ha più bisogno di fare una camminata all’aria aperta piuttosto che stare seduti davanti ad un pc. Ma finalmente l’autunno è arrivato, Continua a leggere..

CIAMBELLE BICOLORE Tre ciambelle bicolore, per una colazione golosa e soffice. La prima è una ciambella morbidissima allo yogurt variegata al cacao, molto facile da fare, un mix di bontà e soprattutto molto golosa. La seconda ciambella e un esplosione di gusto, morbida e golosa realizzata con lo yogurt e variegata al cacao e con tante Continua a leggere..

  Sono incappata in questa ricetta qualche settimana fa, attirata dalle foto e dal “titolo”…..Creamcheese cookies! Mi sono detta: un’alternativa a ciambelle e torte in questo periodo ci può stare, la ricetta sembra semplice e veloce….perché non provare? Per altro avevo della Philadelphia in frigo quasi prossima alla scadenza, di solito ne faccio scorta per… Continua a leggere..

Eh si….in queste settimane mi sto dedicando principalmente a dolci da prima colazione….vado alla ricerca di ciambelle, biscotti e tutto ciò che può rendere piacevole uno dei momenti più importanti della giornata, che ti spinge fuori dal letto e ti fa affrontare in modo positivo tutto ciò che verrà dopo. Dopo aver raccolto il primo… Continua a leggere..

Queste ciambelle sono nate dall’esigenza di preparare qualcosa che potesse sostituire grissini e crackers che a casa mia piacciono tantissimo.Le mie scorte di lievito sono finite e, in questo momento, anche nei negozi e nei supermercati è difficile trovarlo…poi, se devo essere sincera, cerco di NON USCIRE di casa e di aggiustarmi con quello che Continua a leggere..

Un dolce Pasquale semplice ma molto particolare le Ciambelle Strozzose. Le Ciambelle Strozzose, sono un dolce Pasquale tipico marchigiano che affonda le sue origini nella tradizione culinaria contadina, come tutti i dolci di questo genere anche le Ciambelle Strozzose sono realizzate con gli ingredienti che nei tempi passati erano reperibili nelle case dei contadini. La Continua a leggere..

Prodotto letteralmente dal potere magico quando parliamo di lievito non facciamo riferimento solo al piccolo panetto dall’odore caratteristico di pizza ma intendiamo diversi tipi di prodotto naturale e/ chimico che aggiunto ad amido quale può essere la farina crea un qualcosa di meraviglioso. parlando di questo ingrediente speciale in grado di trasformare tanti alimenti possiamo Continua a leggere..