Tag Archives: carote

Clafoutis di feta e zucchine alla menta

Questa ricetta l’ho recuperata da Menù Turistico il vecchio blog dell’Ale, la quale a sua volta l’aveva copiata da Flan Sformati e Clafoutis di Isabelle Brancq- Lepage. E’ una ricetta semplice e deliziosa, che può essere servita sia come piatto unico, simil frittata, sia come antipasto e anche come finger food se tagliato a cubotti Continua a leggere..

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Finocchi e carote al forno

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Bastoncini saporiti di carote al forno

Ho sempre avuto una memoria da elefante ora, sarà la stanchezza dell’ultimo periodo (o molto più semplicemente gli anni che si accumulano), sembra che quella da pesce rosso abbia preso il sopravvento.  Fino a poco tempo fa mi bastava vedere o appuntare mentalmente una cosa, che me la ricordavo per la vita. Ora devo segnarmi Continua a leggere..

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PIZZETTE SOFFICI alle CAROTE

Ingredienti: 350g farina OO, 150g farina manitoba, 300ml acqua, 15ml olio, 10g zucchero, 10g sale, 1 bustina lievito di birra disidratato, 200g mozzarella tritata grossolanamente, 500g carote a dadini, 8 cucchiai di ketchup, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaino di origano, olio, sale Mettere nell’impastatrice le farine con il lievito, lo zucchero, l’olio e per Continua a leggere..

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Minestra d’inverno

Finita la stagione del gran caldo, questa minestra d’inverno per pranzo è il corroborante che ci vuole, a cena invece questa minestra calda ci riscalderà, legumi in una purea di verdure e dunque un piatto che sazia molto. La minestra d’inverno è molto appetitosa, se usate i legumi freschi occorrerà il tempo per farli cuocere, Continua a leggere..

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Bocconcini di tacchino con funghi e carote

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Vellutata di carote con zenzero, kefir e ceci speziati

Buona, sana e detox è la vellutata di carote con zenzero, kefir e ceci speziati, il piatto che dà il benvenuto all’autunno riscaldandoci ed aiutandoci a depurarci senza privarci del gusto, un confort food a tutto tondo che piacerà anche ai più scettici in fatto di alimentazione naturale Brrrrr che freddino! Qui dalle mie parti Continua a leggere..

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Plum cake carote e zafferano

La libertà di espressione  va esercita con responsabilità (J.Chirac) La democratica libertà d’espressione regna sovrana nel magico mondo della rete, dove ognuno può esprimere le proprie opinioni indiscriminatamente, senza riflettere del possibile impatto che alcune idee potrebbero avere. Purtroppo, capita sempre più spesso, che alcune persone leggano certi post e twitter dimenticando che quello che Continua a leggere..

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Fusilli con cavolfiore, carote e finocchio

Una soluzione sana per mangiare la pasta in estate questa ricetta vegetariana vi stupirà per il sapore delizioso

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IMPASTO DOLCI ALLE CAROTE muffin e ciambella

IMPASTO DOLCI ALLE CAROTE I dolci alle carote sono davvero golosi e soffici in questo articolo troverete 2 impasti per realizzare dei golosi muffin e una ciambella alle carote..buona lettura! IMPASTO DOLCI ALLE CAROTE PER I MUFFIN INGREDIENTI: 150 g. di farina 00 2 uova 120 g. di zucchero 100 ml. di olio di semi Continua a leggere..

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