Tag Archives: cacao

 plum cake al cacao 130gr zucchero  170gr farina 00 50gr cacao amaro 1 bustina di lievito vanigliato 250gr di acqua  gocce di cioccolato da spargere sopra prima di infornare.  questo dolce e’ alto circa 4.5 cm se lo volete più alto in modo da fare un plum cake nella norma potete raddoppiate la dose…ma secondo Continua a leggere..

Ingredienti: 500g polpa di cachi, 50g cacao amaro in polvere, 30g zucchero, 100g wafer alla vaniglia sbriciolati grossolanamente, panna montataMettere da parte 1 cucchiaio di polpa di cachi e riunire nel frullatore la restante con il cacao e lo zucchero; azionare l’apparecchio e frullare in un composto liscio ed omogeneo. Colare il composto in 4 Continua a leggere..

Sono delle semplicissime palline di ricotta, cocco e cacao aromatizzate al Rum ripassate nel cocco  disidratato. Ingredienti: 250 g di ricotta 100 g di cocco disidratato più quello per guarnire 80 g di zucchero semolato 1 cucchiaio di cacao amaro 1 cucchiaino di Rum Preparazione: In una terrina si mette la ricotta e lo zucchero Continua a leggere..

Tiramisù con il pandoro: la ricetta Ingredienti: – 1 pandoro – 500 g mascarpone – 4 uova – 100 g zucchero – caffè – cacao in polvere Preparazione Preparate la crema al mascarpone: Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti.  Ricordate che per montare correttamente l’albume non deve essere freddo, va portato a temperatura ambiente Continua a leggere..

Cremoso e super goloso, il tiramisù con Pan di stelle è una variante del classico tiramisù realizzato con una deliziosa crema al mascarpone unita ai famosi biscotti a base di cacao e nocciole. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 20 minuti. Tempo di cottura: 0 minuti.  Ingredienti necessari per fare il tiramisù biscotti Pan di stelle Continua a leggere..

Muffin al Vapore Porzioni: 6 Tempo: 30 minuti Problema: semplice Stampa Questo virus ci ha tolto tantissimo, e io devo dire che grazie al blog, e al lavoro, riesco a staccare abbastanza dai miei pensieri fissi, su Nicolò, sulla mia famiglia e sugli amici; anche parte dei nostri hobby stanno subendo variazioni, io per esempio Continua a leggere..

Ingredienti: 400ml latte, 100ml succo di corbezzoli, 150g zucchero, 50g farina OO, 70g cioccolato al latte grattugiato, 10g di cacao amaro in polvere, 1 uovo, 6 corbezzoli, panna montataSbattere l’uovo a crema con lo zucchero, unirvi la farina setacciata con il cacao e diluire a filo con il latte e il succo; cuocere la crema mescolando Continua a leggere..

Il plumcake al cacao senza burro è un dolce ottimo per la colazione ma squisito anche come merenda pomeridiana per i vostri bambini. Se siete stanchi del solito plumcake mattutino… L’articolo Plumcake al cacao proviene da Oggi Cucina Mirco.

Un dolce a base di frutta, con l’aggiunta dei preziosi ingredienti quali semi di chia e nocciole, una coccola che ci gratifica senza ricorrere a dolci più complessi e ricchi. Un’ottima idea per la merenda in sostituzione ai troppi dolcetti industriali che i nostri bambini si sono purtroppo abituati a mangiare Budino di cachi e Continua a leggere..

   “Mai sentito parlare della mamma italiana? Se superi il test e piaci alla mamma è fatta. Ti sei spianata la strada verso l’altare, tesoro” (V.Vanzini, Mia suocera è un mostro) Dal diario di bordo dei De Win’s (per tacer dei gatti…)Bevendo una tazza di cioccolata. L’analisi organolettica dell’inossidabile De Win: "E' quel cacao che Continua a leggere..