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Ciambella alle nocciole con vino, cacao, glassa bianca e cioccolato  Questa ciambella è venuta al mondo in seguito alla trasformazione della mia ricetta di Torta alle nocciole, riducendo degli ingredienti e introducendone degli altri perché volevo usare il Vino Ancestrale col Fondo Iseldo. Mi era rimasto un pochino di vino dopo aver fatto la pizza Continua a leggere..

Tartufi ripieni con crema di nocciole, bene un sabato sera a cena avviso mio marito che non c’è il dessert dopocena…la sua risposta? No non è possibile di sabato sera devi inventarti qualcosa… Ecco come sono nati i tartufi al tiramisù. Per chi non ha la crema di nocciola fatta in casa può usare la Continua a leggere..

Se state cercando un dolce bello, facile, veloce e goloso, la Torta Nua al Cioccolato fa esattamente al caso vostro! Si tratta di una torta soffice al cacao arricchita da una crema alla ricotta. Gli struemonic he ci serviranno per preparare la Torta Nua al Cioccolato sono due ciotole, le fruste elettriche ed un cucchiaio Continua a leggere..

Siete pronte per una nuova ricetta? Venite con me Salame di cioccolato senza uova Ingredienti: 250 gr di biscotti secchi tipo oro saiwa 250 gr di cioccolato fondente 100 gr di burro 80 gr di mandorle pelate 30 gr di cacao amaro in polvere 30 gr di miele d’acacia 50 ml di rum 1 rete Continua a leggere..

CIAMBELLA AL CAPPUCCINO Salve a tutti, ho preparato questa sofficissima Ciambella al gusto cappuccino,  Ottima sia per la colazione che per la merenda. IL caffè da utilizzare e’ quello solubile/liofilizzato tipo nescafè. L’ho realizzata con il Bimby ma per chi non c’e’ l’ha,  puo’ farla tranquillamente anche con le fruste,  Provatela e fatemi sapere… Ingredienti: Continua a leggere..

CIAMBELLA BICOLORE LIMONE E CACAO Una ciambella bicolore limone e cacao, è soffice come una nuvola, ha un profumo delicato e meraviglioso e rimane sofficissima per giorni, ideale per la prima colazione o la merenda  ! CIAMBELLA BICOLORE LIMONE E CACAO INGREDIENTI: 400 g. farina 400 g. zucchero 4 uova 1 bicchiere di acqua fredda Continua a leggere..

Ingredienti: 400g ricotta, 80g amaretti, 3 uova, 140g zucchero, 60ml caffè lungo tiepido, 30g savoiardi sbriciolati, 40g cioccolato fondente a pezzettini, 15g cacao in polvere, zucchero a velo In una tortiera del diametro di 20cm foderata di cartaforno, adagiare uno accanto all’altro gli amaretti, irrorare con il caffè e lasciare assorbire, rigirandoli. Montare le uova Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Barbabietola? Esatto avete letto bene, barbabietola. Pensavate che si potesse usare solo nelle preparazioni salate? O non l’avevate mai assaggiata finora? Biscotti alla barbabietola, un modo simpatico per farle mangiare ai bambini, ma anche agli adulti. Ingredienti: 350 g di farina 100 g di margarina 100 g di zucchero 1/2 barbabietola cotta e pelata Continua a leggere..

Fossette golose ripiene di nutella Fossette golose ripiene di nutella sono dei biscotti tutto cioccolato avvolti nello zucchero e con morbido ripieno alla nutella, quando ho voglia di cioccolato, non posso fare a meno di pensare a questi deliziosi pasticcini che si sciolgono in bocca. La ricetta è tratta dal forum di cookaround.  Una delizia Continua a leggere..

E per il giorno dedicato agli innamorati non una torta a forma di cuore (anche se qualche cuoricino c’è), ma ben si una crostata per il cuore! Ovvero un dolce ricco di fibre, antiossidanti e povero di grassi saturi (niente burro e niente uova)! Una frolla 100% integrale (io ho utilizzato il farro) con un Continua a leggere..