Tag Archives: burro

Cheesecake allo Yogurt e Philadelphia

Un dolce che definirlo buono è dire poco, la Cheesecake allo Yogurt e Philadelphia! L’originale prevede l’utilizzo solamente del philadelphia, che però noi abbiamo abbinato allo yogurt bianco. Prepariamo insieme questa dolce delizia!! Cheesecake allo Yogurt e Philadelphia                 INGREDIENTI (per circa 10 porzioni): 350 gr di philadelphia Continua a leggere..

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Cous cous alle verdure / Vegetable cous cous recipe

Ingredienti per 4 porzioni: 200 gr di cous cous 200 ml di brodo vegetale 30 gr di burro 1 porro 10 pomodorini pachino 1 peperone giallo 1 carota olio extravergine di oliva sale fino, pepe nero erba cipollina Procedimento: Far fondere il burro in una padella, aggiungere il porro, la carota e il peperone tritati Continua a leggere..

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TORTA CORNETTO CUORE DI PANNA, CON E SENZA BIMBY

RICETTA DI: TIZIANA NOSDEO Ingredienti: 300 g di biscotti secchi 140 g di burro 180 g di latte condensato 300 g di panna da montare aroma vaniglia Per decorare: 150 g di cioccolato fondente Una noce di burro 30 g di nocciole Preparazione: Per prima cosa sciogliete il burro in un pentolino, poi fatelo raffreddare Continua a leggere..

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Baba’ al rum

  Ancora una ricetta dormiente nel hard disk, frutto del fantastico corso di pasticceria. Manca ancora più di un mese alle vacanze, consoliamoci con un dolcetto.   INGREDIENTI PER I BABA’: 300 gr di farina forte – 2 dl di latte – 30 gr di lievito di birra – 4 uova – 150 gr di burro Continua a leggere..

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Ricette d’Autore: Tortino con cuore fondente di pecorino

Ingredienti per 4 persone: 70 g di pecorino fresco, 10 g di farina “00”, 3 g di fecola di patate, 4 cl di latte, 30 g di burro. Preparate il cuore fondente: sciogliete il burro in un pentolino dal fondo spesso, quindi incorporate poco alla volta la farina e la fecola, mescolando continuamente con una Continua a leggere..

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DONUTS ALLA SICILIANA

Livello di difficoltà :☆ Tempo di riposo: 1h Tempo di cottura : 7 min per lato Quantità ottenute: 30 donuts Categoria : Antipasti, RUSTICO, Primi, IMPASTI BASE, PRODOTTI FORNO, piatto unico, Secondi Piatti, LATTE, OLIO EVO, UOVA, Salati, snack, BURRO, FARINA MANITOBA, RICOTTA, FORMAGGIO, LIEVITATI SENZA IMPASTO, HOME MADE, SALSE, CIPOLLE, ZUCCHERO SEMOLATO, RACCOLTA DI Continua a leggere..

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Chizze al parmigiano reggiano: un appetitoso fuoripasto

Ingredienti400 gr di farina60 gr di burro120 gr di parmigiano reggianoun pizzico di lievito in polvereolio per friggere, saleaceto balsamico Preparazione1.Mescolate la farina setacciata con un cucchiaino di sale e il lievito, mettete al centro il burro a pezzetti e impastate unendo acqua tiepida quanto basta ad ottenere una pasta piuttosto consistente. Lavorate energicamente la Continua a leggere..

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Cheesecake con crema di nocciole (nutella)

Cheesecake con crema di nocciole (nutella) Ingredienti per la base : 250 g biscotti secchi 100 g nocciole tritate 100 g burro sciolto 150 g crema nocciole (nutella) X la crema: 200 g formaggio spalmabile  250 g mascarpone 250 g ricotta 400 g crema nocciole (nutella) Matita cioccocaramel e decorazioni al cioccolato Paneangeli Preparazione :Tritare i Continua a leggere..

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TORTINO DI PATATE

Tanti deliziosi tortini  Delicati tortini di patate per arricchire un antipasto o  un buffet per una festa, ottimi se accompagnati da un’insalatina  o  verdure di stagione grigliate. Utilizzare patate a pasta gialla e molto farinose, da evitare quelle novelle più ricche di acqua. Ingredienti; 500 g di patate 50g di burro sale q.b.

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TORTA DI ALBUMI CON ALBICOCCHE E COCCO, SENZA BURRO

RICETTA DI: FEDERICA CONSTANTINI INGREDIENTI: 250 gr. Farina di Avena 100 gr. Zucchero di Canna 1 Bustina di Lievito 5 Albumi 250 gr. Latte di Soia 4 Albicocche 60 gr. Farina di Cocco 1. Montate a neve gli albumi con lo zucchero. 2. Setacciate la farina e il lievito e aggiungeteli al composto continuando a Continua a leggere..

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