Tag Archives: burro

Strudel di sfoglia 4 frutti

Ingredienti1 rotolo di pasta sfoglia pronta1 pera tagliata a dadini1 mela tagliata a dadini1 vaschetta di lamponi1 vaschetta di more3-4 cucchiai di zucchero di cannauna decina di amaretti sbriciolati finementequalche cucchiaino di confetturaa alle more o lamponicannella2 cucchiai rasi di burro fuso1 noce di burro1 tuorlo sbattuto con in goccio di lattezucchero di canna per Continua a leggere..

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torta Arluno di I.Massari

Avevo necessità di fare una torta da credenza, una torta da dare a mio marito che doveva poi portarla in ufficio e dopo ad una cena, quindi mi serviva una torta buona ma che non si rovinasse, e che fosse facile da portare, così ho provato questa ed è favolosa! Ingredienti per due stampi da Continua a leggere..

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Bensone emiliano..alla marmellata di arance e cioccolata alle nocciole

Sono tornataaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!Che sia chiaro: non ho abbandonato il blog e non ho intenzione di farlo!Purtroppo, come ultimamente ho già spiegato in diversi post, sono impegnatissima negli studi universitari e questo a volte mi obbliga ad essere meno attiva e partecipe.Per farmi perdonare da tutte le fedeli lettrici, pubblico la ricetta del bensone emiliano.Si tratta di Continua a leggere..

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Summertime Angel Food Cake

A volte le cose senza riescono a conquistarci più di quelle con… e non parliamo solo di cucina, vediamo un po’: le battute senza senso che ti fanno lacrimare gli occhi; un regalo senza budget, ma confezionato con le mani che ti scalda il cuore; i luoghi senza tempo, di quelli che appena varchi la soglia Continua a leggere..

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BARCHETTE FARCITE CON MOUSSE DI TONNO

RICETTA DI: DELIA CIRIELLO Ingredienti: pasta brisee (100 g burro, 200g farina, acqua fredda, sale) tonno sott’olio sgocciolato formaggio spalmabile (tipo philadelphia) pomodori rossi capperi foglie di sedano Procedimento: Frulla insieme il tonno e il formaggio in uguale quantità fino ad ottenere un composto omogeneo. Per preparare la pasta brisé mettete nel frullatore la farina, Continua a leggere..

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Con e Senza Bimby, Torta con Caffè al Ginseng

Con Bimby, Torta con Caffè al Ginseng Ingredienti:  100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna grezzo, scorza di 1⁄2 limone, succo di 1 limone, 4 uova delle nostre galline (Emy, Evy, Ely), 100 gr di farina di Kamut 100 gr di farina di riso, 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito, Continua a leggere..

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ALTRE CUCINE: LA TORTA SBRISOLONA (LOMBARDIA)

GLI INGREDIENTI 200 g di farina bianca • 200 g di farina gialla molto fine • 180 g di zucchero • 200 g di mandorle • 100 g di burro • 100 g di strutto • 2 tuorli • 1 limone • 1/2 bustina di vanillina • burro • sale LA PREPARAZIONE Mescolate le due Continua a leggere..

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CIAMBELLA AL CAPPUCCINO CON GOCCE DI CIOCCOLATO

RICETTA DI: ADRY MARQUEZ Ingredienti: 250 gr di farina 00 1/2 bustina di lievito per dolci 3 uova 150 gr di zucchero di canna 100 gr di burro morbido 150 ml di cappuccino freddo 100 gr di gocce di cioccolato Per decorare cioccolato sciolto a bagno maria e scaglie di cioccolato fondente Lavorare il burro Continua a leggere..

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Torta rovesciata alla pesca

Domenica scorsa sono stata impegnata in uno showcooking. E’ stata un’esperienza nuova per me, che ho affrontato con un filino di ansia perchè volevo che fosse tutto perfetto.. e al tempo stesso ero stanchissima e non credevo sarei riuscita a portarlo a termine. Per fortuna poi, un folto gruppetto di amici che si è radunato attorno Continua a leggere..

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Clafoutis di ciliegie

Il clafoutis di ciliegie è uno dei dolci senza burro francesi più famosi. Fatto con le ciliegie fresche, è un’ottima ricetta light.

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