Tag Archives: burro

Ingredienti: 280g frollini alla gianduia tritati (i miei), 100g burro, 250g formaggio spalmabile, 100g zucchero, 80g ciliegie denocciolate a pezzettini, 1 ciliegia, zucchero a velo Mescolare i frollini con il burro fuso e intiepidito fino ad ottenere una massa omogenea In una tortiera di 20cm di diametro, foderata di cartaforno, versare 2/3 del composto, livellarlo con Continua a leggere..

Condividi su: La torta morbida di pesche e amaretti è un buonissimo dolce alla frutta da gustare a colazione o a merenda. Questo torta è morbidissima, per niente asciutta, grazie ai pezzetti di pesche nell’impasto, che donano a questo dolce anche un profumo e un sapore squisito..e poi è senza burro, il che non guasta Continua a leggere..

Prima di uscire guardati allo specchio  e lascia qualcosa che hai di troppo:  meno è più. (Cocò Chanel ) L’eleganza non è essere appariscenti. L’eleganza è stile, consapevolezza, misura. Un’equilibrata mescolanza di istintivo buon gusto, di scelte precise e di cura del dettaglio. L’eleganza non è legata all’altezza, al peso o alla bellezza, una donna Continua a leggere..

La più alta forma di intelligenza umana… E’ la capacità di osservare senza giudicare…Jiddu Krishnamurti (1895-1986) Le melanzane, ormai sempre presenti sui banchi del supermercato o sulle bancherelle del mercato, forniscono spunti infiniti in cucina…Mille sono i modi per cucinarle e proporle sulla tavola del nostri cari..Buone sempre anche cucinate in modo semplice e veloce…Fritte, Continua a leggere..

Ingredienti: 350g farina manitoba, 90g zucchero, 2 uova, 50ml panna liquida, 30g burro, 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 2 cucchiai gocce di cioccolato fondente, sale, latte, zucchero a velo Riporre in frigor le gocce di cioccolato fino ad utilizzo. Sciogliere la pasta madre con lo zucchero nella panna tiepida e versarla nell’impastatrice; unirvi Continua a leggere..

Basta un po’ di cioccolato e la settimana inizia alla grande… Ingredienti per i tartufi100 gr di cioccolato fondente50 gr di wafer alla vaniglia50 gr di wafer al cioccolato70 gr di burro morbido3 cucchiai di crema di nocciole1 cucchiaio raso di cacao in polvere30 gr di granella di mandorle1 cucchiaino di Marsala secco per ricoprire100 Continua a leggere..

12Che ne dite se il dolcetto di fine pasto questa volta fosse piccolo e monoporzione? Ecco a voi una delle nostre proposte di Tartufini, come resistere al sapore fresco e agrumato dei Tartufi al limone? Tartufi al limone   200 gr cioccolato bianco 20 gr pasta di limone qualche goccia di essenza di limone e buccia Continua a leggere..

La torta moka con gli amaretti e la panna al caffè e cacao è una versione della classica torta a strati di pan di Spagna e crema al caffè contenente meno burro: la ricetta del delizioso dolce gradito da grandi e piccini. … Read more

torta amaretti e marsala: Una torta che adoro, dal sapore deciso ma che non manca di delicatezza. Una ricetta semplice e veloce da preparare che non deluderà gli amanti di questi biscotti, arricchita da un ingrediente in più. Ingredienti torta amaretti e marsala: 200 gr. di burro 200 gr. di zucchero semolato 100 gr. di farina Continua a leggere..

Il lavoro, i bambini, la casa… tempo ce n’è  sempre meno… ma ci sono, eh?! Lo sapete già che adoro i dolci con le mele, giusto? E ne sono sempre alla ricerca. Per questo bel week end di primavera vi ho preparato una tortina light, giusta giusta per chi vuole prepararsi alla prova costume, len-ta-men-te. Continua a leggere..