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Summer time – E. Fitzgerald Quanti di voi hanno ufficialmente smesso di accendere il forno?Io c’ero quasi riuscita se non che questo tempo sta ancora facendo il bello e il cattivo a piacer suo e in qualche giornata, come quella di oggi, potrei anche pensare di fare una torta. Ieri ad esempio, ho trascorso la mattinata a Continua a leggere..

 Sfiziose, rustiche e colorate!. Le bruschette con verdure grigliate, salsa di pomodoro, origano e formaggio

Oggi vi presento la polvere di cipolla, un preparato semplice e particolare che molto spesso può fungere da condimento per tante preparazioni. Dona aroma ed è ricco delle proprietà nutritive della cipolla. Potete utilizzare questo preparato come la classica cipolla a crudo: in insalate, su bruschette, su carne e pesce, nelle frittate, zuppe, minestre e Continua a leggere..

Ecco una bella idea per una cena sfiziosa e veloce, magari da fare sul divano guardando un bel film natalizio. In casa una confezione di pane per bruschette “maxi” non manca mai, per quando più che appetito ci viene voglia di “qualcosa” di goloso o per un’apericena. Forse non tutti sanno che… Fontina Continua a leggere…

Le zucchine e cipolle gratinate al forno sono perfette come contorno, antipasto e condimento di bruschette e friselle: la facile ed economica ricetta.

15 ricette di pesto tutte da provare: non solo basilico. Con tante alternative a base di verdure. Anche per insalate di pasta e bruschette.

Pasta al pesto di bietole, noci e pecorino: un pesto facile, sano e pronto in 5 minuti, con la bietola cruda. Perfetto anche per bruschette

Il pesto di tarassaco è buono, benefico e può essere usato per condire pasta e riso in modo diverso dai soliti e per preparare bruschette e crostini originali: la ricetta senza cottura per farlo in casa in soli 10 minuti.

Le bruschette con pesche e gorgonzola costituiscono un antipasto sfizioso e insolito da preparare e servire in tavola molto facilmente. Ultimamente sto sperimentando un bel po’ di ricette salate con la frutta e così mi sono cimentata anche nella preparazione di questo gustoso antipasto. È sicuramente una bruschetta estiva dal sapore molto particolare, poiché abbina la dolcezza della frutta Continua a leggere..

Il pane di semola di grano duro è stata davvero una piacevole scoperta. Non avevo mai utilizzato la farina di semola come ingrediente unico per i miei impasti ma devo dire che sono davvero soddisfatta del risultato ottenuto! Il pane con farina di semola è infatti davvero delizioso, ha un gusto rustico e appagante ed Continua a leggere..