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Crostata di mele e crema di ricotta, un cuore morbido,una pasta friabile e tutta la bontà delle mele. La crostata con crema di ricotta e mele, è un ottimo compromesso tra un dolce al cucchiaio e la più classica crostata di marmellata. Ho preparato un guscio croccante di pasta frolla a cui ho abbinato tutta Continua a leggere..

Sbriciolona alla nutella La sbriciolona alla nutella è una ricetta classica sempre buona e golosa, piacerà proprio a tutti grandi e piccini. Semplicissima da preparare richiede solo  1 ora, il tempo poi di farla raffreddare un po’ ed è pronta per essere mangiata.. Andiamo a vedere come si prepara questa sbriciolona alla nutella   Ingredienti… Continua a leggere..

Buongiorno a tutti !! Le Tagliatelle con ragù in bianco di Salsiccia sono un primo veramente gustoso, se le tagliatelle sono fatte in casa poi… è una vera goduria. Semplice e veloce è un ragù che accontenta tutti, saporito al punto giusto, veloce da preparare e tanta bontà per il palato….

Devo confessare che provo nei confronti del Cachi lo stesso, sconfinato amore che nutro nei confronti della zucca. E’ un vero peccato che la presenza di questo frutto sui banchi del mercato ortofrutticolo sia di breve durata e che possa godere del piacere di affondare il cucchiaino nella sua polpa dolce e vellutata per poco Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, ogni tanto riesco a rimettermi a scrivere. La crostata mascarpone e cioccolata è una delizia unica!! Certamente non indicata per la dieta, ma quando tagli la fetta e ti ritrovi quel ripieno goloso dentro, ti dimentichi tutto, pure l’ansia :) . Facile da fare è ottima per  dessert,  per un buffet, Continua a leggere..

Crema pasticcera alle castagne – Perché non ho preparato mai questa crema in vita mia?!?! E’ buonissima!!! Sono rimasta sconvolta! ahhaha E’ una crema pasticcera con aggiunta di castagne caramellate e poi frullate e un pochino di cioccolato fondente…una bontà unica, per farcire crostate, torte, o biscotti. E’ molto dolce, quindi non adatta secondo me Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Un goloso plumcake con patate viola e cioccolato, semplicissimo e buonissimo. Bastano pochi ingredienti, quelli che si hanno solitamente in casa. Resterete stupiti dalla bontà e dalla scioglievolezza di questo dolce.. Provare per credere.  L’onnipresente patata, regina della tavola Diciamo la verità, la globalizzazione ci ha abituati a vedere e mangiare patate gialle e bianche in tutte le Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Carote viola, zucchine gialle, melanzane bianche, patate ratte e blu, ramolaccio, topinambur, cavolo rapa, pastinaca, manioca, portulaca, barba di frate, scorzonera, cardo, catalogna, aglio orsino… Verdure dimenticate, ricette sfiziose dall’antipasto al dolce Sempre più spesso si vedono sui banchi dei supermercati, quanto più spesso se ne sente parlare in tv e on line, sono Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere con voi la ricetta della mia crostata con crema ai mandarini. Per prima cosa si prepara la pasta frolla con la buccia grattugiata del mandarino. Dopo di che si prepara una Crema al mandarino e Grand Marnier (se volete potete anche ometterlo). Una volta Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un primo piatto nutriente, dal sapore intenso e deciso, e dai profumi mediterranei. E’ una ricetta perfetta che si può mangiare sia calda che fredda, e la sua bontà non cambia.  Ingredienti 200 g di pasta corta 1 melanzana viola, media 3 pomodori secchi 1 pugnetto di capperi sotto sale 2 cucchiai di olive Continua a leggere..