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Babà alle FRAGOLE SOFFICE E GOLOSO
In questo periodo non poteva mancare il babà alle fragole . Una bontà assoluta garantita dall’abbinamento del classico babà con la crema di latte e pioggia di fragole. Ovviamente potete scegliere tra crema pasticcera , crema al limoncello o qualsiasi altra crema che più amate. Per questa ricetta ho utilizzato la farina Molino Spadoni contenuta Continua a leggere..
Samosa vegetariani
Ciao…Divertiamoci insieme in cucina! Oggi ti propongo una bontà speziata e profumata: i samosa vegetariani. Si tratta di un tipico finger food Indiano, caratterizzato da una sottile sfoglia croccante che racchiude un cremoso ripieno speziato, che può essere di verdure, di carne e, seppur più raramente, anche di pesce. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, Continua a leggere..
Pastiera napoletana
Ciao…Divertiamoci insieme in cucina! Oggi ti propongo un dolce tipico napoletano: la pastiera. Si tratta di un dolce tipico della tradizione pasquale napoletana (anche se vista la sua bontà, negli ultimi anni si usa prepararla anche a Natale). E’ composta da un involucro di pasta frolla, all’interno del quale vi è racchiusa una deliziosa crema Continua a leggere..
BISCOTTI CROCCANTI CIOCCOLATO E ARANCIA
Chiudete gli occhi e godetevi la bontà dei biscotti croccanti cioccolato e arancia profumati con all’interno un morbido ripieno . Per creare questi deliziosi biscotti vi basteranno pochissimi ingredienti. Questa ricetta è facile e veloce . Ideali come merenda o come golosa colazione , insomma ogni momento della giornata è perfetto per gustarli. Grazie alla Continua a leggere..
Sorprese alle mele

Se vi capita di avere, come me, un eccesso di mele in casa, preparare questi dolcetti vi permetterà di conservarne la bontà. A dire il vero, quando li preparo, non è che si conservino tanto, perchè spariscono in un attimo. Estrema friabilità e dolcezza delle mele ne fanno un dolce che gratifica tutti, dai più Continua a leggere..
Happy cono biscotto
Ciao!!! Ti va di divertirti con me in cucina? Oggi ti propongo una vera bontà: gli happy cono biscotto! Nella forma richiamano il cono gelato, ma si tratta di dolcetti con un cono di frolla e farcitura super cioccolatosa!!! Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video Continua a leggere..
Pan Brioche Al Latte con Mirtilli Rossi. Profumo di viennoiserie

Se dovessi stilare un classifica dei dolci da colazione che più amo, sarebbe davvero un’impresa ardua. La lista è davvero lunga. La Crostata, friabile e profumata, si collocherebbe sicuramente nei primi tre posti, insieme a Crumble, Galette e Pan Brioche. Preparare il Pan Brioche può apparire impegnativo, ma in realtà non è così. Certo, bisogna avere Continua a leggere..
Nougatknödel

Oggi vi parlo dei Nougatknödel, uno tra i dolci più buoni gustati in queste feste: soffici canederli dolci di formaggio quark ripieni di una deliziosa crema di nocciola. Questi canederli vanno preparati e consumati subito altrimenti perdono quella morbidezza caratteristica che è il segreto della loro bontà. Solitamente vengono serviti nel periodo Natalizio, e infatti Continua a leggere..
Pere al gorgonzola al forno
Pere al gorgonzola al forno con frutta secca e miele: antipasto, dolce o semplicemente una bontà tutta da gustare. Con video ricetta.
Zuccotto Tiramisù di Lella

Oggi vi consiglio la ricetta dello Zuccotto Tiramisù di Lella con crema al mascarpone cotta; un dolce davvero goloso e molto semplice da preparare. Perfetto da servire per le feste Natalizie e non solo. Lo Zuccotto Tiramisù di Lella è un dolce che stupirà tutti per la sua bontà. Se volete potete usare sostituire i Continua a leggere..