Tag Archives: biscotti

I pavesini con nutella e mascarpone al cocco sono dei dolcetti super golosi, senza cottura, da preparare e gustare in qualsiasi momento della giornata. Sono perfetti per arricchire i buffet di festa, ma anche o per coccolarsi la sera dopo cena. Si preparano con pochissimi ingredienti e posso assicurarvi che farete breccia nel cuore dei Continua a leggere..

Alcune volte chi mi segue mi scrive che miei dolci fanno sognare ma che sono “inarrivabili”. Credo che la maggior parte delle volte non sia vero, magari è tutta una questione di decorazioni messe bene o un po’ curate ma in realtà il dolce non presenta grandi difficoltà. Ma per accontentare tutti, anche i negati Continua a leggere..

I biscotti integrali al caffè e gocce di cioccolato sono dei dolcetti golosi e leggeri, senza burro e zucchero nell’impasto. Proprio per questo sono motivo sono adatti anche alle persone che soffrono di diabete o che comunque non vogliono mangiare zuccheri raffinati. Per preparare questi biscotti avrei avuto bisogno della stevia, ma in questo caso Continua a leggere..

I frollini alle mandorle sono golosi e genuini biscotti fatti in casa graditi da tutti e da consumare in ogni stagione e occasione: la ricetta originale del Carnacina con i consigli per realizzarla al meglio. … Read more L’articolo Frollini alle mandorle fatti in casa secondo la ricetta del Carnacina proviene da Trucchi di casa.

I biscotti alla confettura di fichi sono dei dolcetti golosissimi e super friabili, perfetti da servire sia a colazione sia a merenda. Stavolta la protagonista è la confettura di fichi Rigoni di Asiago e devo dire che è davvero spettacolare. Non l’avevo mai provata, e finalmente ho trovato la giusta occasione per renderle giustizia preparando Continua a leggere..

Tutta la varietà, tutta la delizia,  tutta la bellezza della vita  è composta d’ombra e di luce. (Lev Tolstoj) Adoro le mandorle, una sola manciata può fare tanto bene alla nostra salute! Oltre ad essere un alimento altamente nutritivo, sono anche un cibo molto equilibrato. Secondo studi recenti, consumare circa dieci mandorle al giorno, aiuterebbe Continua a leggere..

I biscotti fiocchetto alla nutella sono dei dolcetti golosissimi e facilissimi da preparare. Come per la crostata di cui vi ho parlato qualche tempo fa, anche in questi biscotti si applica lo stesso trucchetto in modo da avere la nutella morbida dopo aver cotto i biscotti in forno. A molti piace appiccicarla sopra col cucchiaio Continua a leggere..

La mia amica Rosella mi ha regalato una marmellata buonissima con la sua frutta buona buona… potevo non farci una crostata? ;-) Ingredienti: per la frolla: 180 gr farina integrale di farro appena macinata, 25 gr olio extravergine d’oliva, 15 gr zucchero integrale di canna, 30 gr sciroppo d’acero), 75 gr acqua, 1/4 bustina di Continua a leggere..

Rami di miele Domenica scorsa In cerca di uno svago culturalmente e fisicamente poco impegnativo convinco la raffreddatissima amica Franca a fare un giro alla Crocetta al mercatino del vintage pubblicizzato su internet. Di banchi effettivamente dedicati alla brocante ne avvistiamo solo due, uno di cappelli (minuscoli, si sono rimpiccioliti col tempo o le misure Continua a leggere..

… qualche riga su cui riflettere …“Concedetevi dieci minuti per fare qualcosa di creativo, qualcosa che vi risvegli i neuroni e li getti in uno stato di caos. Di tanto in tanto, infatti, hanno bisogno di uno scossone. Fa bene a loro, a voi e al resto del mondo”(K.Gregg, L’arte di passare all’azione) Al telefono Continua a leggere..