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Schiacciata con cavolfiore
Schiacciata con il cavolfiore Buongiorno amici del web, ecco una rivisitazione di una ricetta regionale in chiave lactose free: la scacciata catanese.Spero non si dispiacciano gli amici siciliani ma noi intolleranti dobbiamo un pò arrangiarci e modificare gli ingredienti per renderli adatti a noi.Kiss e alla prossima ricetta! Ingredienti 600 g di pasta per pizza Continua a leggere..
Riso con cavolo cappuccio
Riso con cavolo cappuccio Ingredienti per 4 persone 360 g di riso 500 g di cavolo cappuccio 2 carote 1 cipolla grande Mezzo bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale q.b. Difficoltà bassa – circa un’ora per la preparazione e cottura Procedimento Fate un leggero soffritto con cipolla e carota. Sfumate Continua a leggere..
risotto agli asparagi
risotto agli asparagi dosi per 4 persone ingredienti per risotto agli asparagi 300g di riso 500g di asparagi 50 g di burro 1 scalogno brodo 1 dl di vino bianco brodo vegetale 150g di crescenza parmigiano grattugiato un pizzico di sale un pizzico di pepe preparazione Prima di tutto private gli asparagi della parte più Continua a leggere..
POLPETTONE di TACCHINO RIPIENO con PATATE
Ingredienti: 750g carne macinata di tacchino, 800g patate rosse, 400g cimette di broccoli, 180g emmenthal tagliuzzato, 150ml vino bianco, 50ml latte, 70g grana grattugiato, 50g pangrattato, 2 uova, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato,1 cucchiaino di origano, noce moscata, olio, sale, pepe Cuocere i broccoli a vapore per 15 minuti, schiacciarli grossolanamente con i rebbi di Continua a leggere..
Filetti di pollo con funghi e pomodorini gialli e rossi
A fine stagione sono solita congelare gli ultimi pomodori dell’orto in modo da poterli consumare durante la stagione invernale, è molto semplice una bella lavata, un’asciugata e poi dritti in congelatore, quando ne ho bisogno sono sempre pronti… In questo periodo, dove è necessario rimanere in casa sono utilissimi, ieri li ho utilizzati insieme ai Continua a leggere..
Strudel salato ripieno di verza e ’nduja
E’ uno strudel salato di pasta sfoglia ripieno di verza stufata in padella con l’aggiunto di ‘nduja. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare o circolare 600 – 700 g di verza 1 cucchiaio di ‘nduja 1 cucchiaio di vino bianco secco pangrattato olio extra vergine di oliva 10 g di burro Preparazione: Si monda Continua a leggere..
Aceto di alcol igienizzante a basso costo e non solo
Dotato di un’azione igienizzante, detergente e disinfettante, l’aceto di alcol, chiamato anche aceto bianco di alcol, è uno dei prodotti più economici utili per la pulizia della nostra casa. E… L’articolo Aceto di alcol igienizzante a basso costo e non solo proviene da Oggi Cucina Mirco.
Pasta al ragù bianco di coniglio
Pasta al ragù bianco di coniglio: delicata e gustosa, è un’ottima alternativa al classico ragù napoletano o alla genovese. Ricetta facile The post Pasta al ragù bianco di coniglio appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.
Come pulire il ferro da stiro in modo naturale
La pulizia del ferro da stiro è un’operazione che dovremmo effettuare almeno una volta a settimana, per una stiratura perfetta, per evitare di macchiare i capi che stiamo stirando e per far sì che questo elettrodomestico duri il più a lungo possibile. La carenza di manutenzione non solo riduce la vita dell’elettrodomestico, ma può anche Continua a leggere..
Guscio di frolla con cottura in bianco
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