Tag Archives: besciamella

Lasagne agli Asparagi Porzioni: 4-6 Tempo: 1hr Problema: semplice Stampa Come mi piace andare dal fruttivendolo, passerei ore, a guardare tutti quei colori di frutta e verdura, entro sempre dicendo compro poco, poi esco che ho una borsa tanto grande che mi ci vorrebbe un facchino in aiuto, noi davvero a casa ne utilizziamo tantissima, Continua a leggere..

Crepes ricotta e spinaci con besciamella 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

Eccoci nuovo appuntamento con la rubrica idea menù con tema è arrivata la primavera anche se sembra in questi giorni sia ritornato l’inverno dopo giorni di sole caldo e quasi cocente  il sole ha ceduto il posto al freddo, la nebbia e in alcune località anche la neve ma la primavera è ormai iniziata e Continua a leggere..

Bisogna sempre tenere in vita la speranza anche se la strada è difficile e i temporali ci costringono a fermarci Dobbiamo procurarci un motivo forte per andare avanti e non perderci d’animo alle prime gocce di pioggia Solo così il nostro limite sarà soltanto il cielo (Romano Battaglia) Sono due mesi che non posto un Continua a leggere..

Cannelloni ripieni fave ricotta e pecorino Porzioni: 5-6 Tempo: 1hr 15mins Problema: semplice Stampa Oggi reduci dalle festività pasquali, stiamo quasi esplodendo, mangiare e cucinare è bellissimo però poi per qualche giorno bisogna fare dieta liquida ( se si riesce), vi vorremmo proporre questa ricetta che è stato il nostro primo di pasqua davvero buono, Continua a leggere..

Torta di pasta sfoglia con funghi e besciamella, una torta rustica ricca di sapore; perfetta da servire come antipasto in ogni occasione. Ripiena di funghi champignon e besciamella la torta di pasta sfoglia che vi propongo oggi è davvero buonissima e anche molto semplice da preparare.Per realizzare questa ricetta ho usato la pasta sfoglia senza Continua a leggere..

  Un “titolo” lunghissimo per questa galette veramente buonissima. Ieri volevo preparare una torta salata, visto che a casa piacciono molto. Un’occhiata al frigo, ed ecco l’idea: una base di pasta matta, una besciamella al Maccagno ( formaggio morbido e saporito, tipico della mia zona: il biellese) e una farcia a base di broccoli sbollentati, Continua a leggere..

  Per un secondo piatto diverso dal solito, alternativo alla carne, suggerisco di provare questi involtini di prosciutto cotto, farciti con piselli, besciamella e formaggio, poi impanati e dorati in padella. Naturalmente gli involtini di prosciutto si possono farcire in tanti modi diversi, ma questo è veramente sfizioso!  Ingredientiper 3 persone:6 fette di prosciutto cotto Continua a leggere..

Un secondo piatto delizioso e nutriente, ma anche un’ottimo antipasto sfizioso… Sono deliziose calde, appena sfornate, ma lo sono ancora di più il giorno dopo, a temperatura ambiente. Questa ricetta è molto facile da eseguire ed è molto gustosa, le zucchine sono perfette per essere farcite con diversi ingredienti, oggi ho deciso di riempirle con Continua a leggere..

Un secondo piatto delizioso e nutriente, ma anche un’ottimo antipasto sfizioso… Sono deliziose calde, appena sfornate, ma lo sono ancora di più il giorno dopo, a temperatura ambiente. Questa ricetta è molto facile da eseguire ed è molto gustosa, le zucchine sono perfette per essere farcite con diversi ingredienti, oggi ho deciso di riempirle con Continua a leggere..