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Ogni occasione è buona per fare un aperitivo gustoso… questa volta ho preparato dei tartufi di caprino, mortadella e pistacchi, sono un’esplosione di sapore! Li ho preparati come aperitivo insieme agli stuzzichini al gorgonzola e a un crostino con uovo di quaglia: è stato un successo! tartufi di caprino, mortadella e pistacchi DifficoltàMolto facile CostoEconomico Continua a leggere..

Per questo dolce alle carote e noci, forse la cosa più bella è non aver fatto in tempo neanche a fotografarlo che in pratica era già finito. L’ho preparato alla sera, ripromettendomi di fare la glassa e fotografarlo alla mattina…. L’articolo Carote e noci per un morbido cake proviene da CucinoIo.

Marmellata di arance Navel gustosa e delicata. Avete mai provato a fare la marmellata di arance Navel in casa? Realizzarla è semplicissimo. Il gusto sarà dato ovviamente, dalla qualità di arance che utilizzate, potete utilizzare quelle che avete, io però volevo una marmellata gustosa e delicata quindi ho utilizzato le arance Naveline. Le Arance Naveline Continua a leggere..

Una cosa che adoro dei pasti Natalizi sono sicuramente le tartine in tutti i modi possibili.  Da quando mangio vegetale mi sono specializzata in molte salse e  paté per non sentire la mancanza di affettati e formaggi.  Secondo me, quello che mi riesce meglio, è il paté che sto per proporvi a base di lenticchie Continua a leggere..

Volete convincere dei bambini piccoli a mangiare un pò di buone verdure? Invece di chiamare questa zuppa “zucca, carote, patate” chiamatela vellutata arancione, li convincerete molto prima!!! 500 gr di zucca 400 gr carote 350 gr di patate 1 cipolla 3 rametti di rosmarino 2 litri d’acqua olio extravergine di oliva sale, pepe Dopo aver Continua a leggere..

Ho deciso di fare le castagne cotte nella friggitrice ad aria perchè adoro magnare le castagne arrosto ma non mi piace sporcare il fornello… è anche un metodo per essere sicuri che si pelino tutte bene, cosa da non dare per scontata con gli altri metodi di cottura. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Minuto Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Pollo all’aglio proviene da Le ricette di Michi.

Frittelle di cozze una ricetta davvero sfiziosa, adatta per essere servita sia come antipasto, sia come secondo piatto. Sono ottime anche tiepide per cui si prestano benissimo anche su un tavolo da buffet. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di riposo30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFrittura CucinaItaliana StagionalitàTutte le Continua a leggere..

Sono delle frese integrali condite con pomodori camone, pesto di rucola, burrata e mandorle tostate.  Semplicemente buono. Ingredienti: 4 Frese lunghe integrali 250 g di pomodori camoni 80 g di burrata lamelle di mandorle tostate sale pepe nero Per il Pesto di rucola mandorle  80 g di rucola 20 g di mandorle 1 spicchio di Continua a leggere..

Succo all’albicocca fatto in casa Il succo di frutta all’albicocca fatto in casa è una preparazione semplice e genuina, con ingredienti freschi, senza conservanti. Non c’è niente di meglio nelle calde giornate estive di un bel bicchiere di succo di frutta freddo fatto in casa. Il succo di frutta all’albicocca è uno dei succhi più Continua a leggere..