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Mousse al torrone

La mousse al torrone è un dolce al cucchiaio goloso, facilissimo e senza cottura, da preparare in occasione delle festività in arrivo e da servire come dessert da fine pasto. Dopo aver preparato la buonissima cheesecake, non potevo non parlarvi di questo dolce meraviglioso. Si prepara in 5 minuti ed è assolutamente sensazionale. Oltre a Continua a leggere..

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Tovagliolo albero di Natale

Tovagliolo albero di Natale. Un’idea carina per apparecchiare la tavola nei giorni di festa, perché non provate a farli anche voi? Tovagliolo albero di Natale Girate il tovagliolo in modo da tenere i quattro lembi verso il basso. Prendere il primo lembo e piegarlo, poi fare lo stesso con gli altri lembi. A questo punto Continua a leggere..

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Camy cream

Camy cream. Questa crema è facilissima e velocissima da fare, in quanto è ottima per farcire crostate e torte, ma anche da mangiare a cucchiaiate. Camy cream Camy cream Ingredienti 500 g di mascarpone 250 ml di panna 170 g di latte condensato Per prima cosa montare la panna ben fredda con le fruste elettriche Continua a leggere..

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Ciambellone marchigiano morbido

Le ricette semplici a volte sono le più apprezzate! E’ proprio il caso di dirlo perchè dopo aver assaggiato un dolce tradizionale delle Marche da amici, Ale mi ha chiesto con insistenza di rifarlo a casa per poterlo gustare a colazione. Pochi ingredienti genuini, la manualità dell’impastare con le mani ed il profumo che invade Continua a leggere..

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Torta al cioccolato e barbabietola: a tutti una seconda occasione.

Lately – S. Wonder Ci sono ingredienti che ho sempre bistrattato sin da bambina. Uno di questi è la barbabietola. Mia mamma la comprava già lessata e pulita e la serviva in insalata, con olio e limone. Io la detestavo con tutto il cuore. Troppo dolce, troppo presente, troppo "barbabietola". Credo di aver riprovato un Continua a leggere..

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Piadine con crema di germogli di bambù

Dopo aver pubblicato esclusivamente ricette di dolci, oggi più che una ricetta vogliamo condividere con voi un ingrediente nuovo che abbiamo sperimentato di recente: la crema di germogli di bambù! Voi l’avete mai provata? Io sinceramente ho mangiato i germogli di bambù durante uno dei miei viaggi in Cina ma non sottoforma di crema e Continua a leggere..

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Biscotti ripieni di ricotta e gocce di cioccolato

Biscotti ripieni di ricotta e gocce di cioccolato, senza glutine, buonissimie friabili e dal ripieno golosissimo e cremoso. Una  ricetta facile e veloce da preparare. Questi deliziosi biscotti ripieni di ricotta si possono preparare anche con i ritagli di pasta frolla che magari vi avanzano dopo aver preparato una crostata, e si possono farcire anche solo Continua a leggere..

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La ricetta della pasta alla bolognese di zucchine di Meghan Markle

Nonostante sia americana, il piatto preferito di Meghan Markle è proprio la pasta.La duchessa del Sussex, nonché moglie del principe Harry d’Inghilterra,  ne è talmente ghiotta da aver inventato un sugo cremosissimo tutto suo, gustoso e rigorosamente light, che ha battezzato con il nome di zucchine alla bolognese.Da curiosa blogger come sono, potevo secondo voi Continua a leggere..

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Confettura di mele cotogne e zucca

Confettura di mele cotogne e zucca, con aggiunta di cannella (se vi piace!) – Io l’adoro! E dopo aver fatto la prova con la ricetta della MARMELLATA DI MELE COTOGNE , ho voluto provare questa variante con la zucca e la cannella.. insomma, una preparazione tutta autunnale che porta con se i colori e i Continua a leggere..

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Congelare la pasta frolla idee e suggerimenti

Come congelare la pasta frolla perfettamente…consigli e suggerimenti. Spesso la pasta frolla avanza dopo aver preparato una crostata, oppure molte di voi ne preparano grandi quantità proprio per averla sempre a disposizione.     L’articolo Congelare la pasta frolla idee e suggerimenti proviene da Il mondo di Adry.

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