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Riso Gallo, azienda risiera della Lomellina da più di 160 anni attenta a cogliere i cambiamenti e le rinnovate esigenze di consumo, amplia la sua offerta con la linea Riso Sostenibile, pensata per offrire al consumatore moderno e attento alle tematiche di sostenibilità sociale ed ambientale due prodotti adatti per ogni occasione di consumo. Carlo Continua a leggere..

Sono dei pennoni rigati conditi con cimette di cavolfiore colorate condite con filetti di alici e pecorino romano. Ingredienti: 400 g di pennoni rigati 600 g complessivi di cimette di cavolfiore viola e gialle 40 g di pecorino romano 2 filetti di alici sott’olio  1 spicchio di aglio pepe nero Preparazione: Dopo aver mondato i Continua a leggere..

Si può preparare la pasta frolla senza glutine buona come quella per i non celiaci? Pensavo di no. Invece, dopo aver cucinato questi biscotti senza glutine di frolla, ho dovuto ricredermi.State pensando di preparare dei biscotti da regalare per qualche occasione speciale? Oppure avete voglia di godervi un piccolo momento di piacere tutto per voi?Read Continua a leggere..

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Pasta Fave e Broccoli Pasta fave e broccoli è un piatto vegetariano, ottimo anche per chi segue le diete. Sappiate che questo primo è tipico della cittadina sul mare di Sapri, in provincia di Salerno e delle zone vicine. Una ricetta molto semplice da realizzare se vi piacciono queste verdure. Fave e broccoli insieme sono Continua a leggere..

La mousse al torrone è un dolce al cucchiaio goloso, facilissimo e senza cottura, da preparare in occasione delle festività in arrivo e da servire come dessert da fine pasto. Dopo aver preparato la buonissima cheesecake, non potevo non parlarvi di questo dolce meraviglioso. Si prepara in 5 minuti ed è assolutamente sensazionale. Oltre a Continua a leggere..

Tovagliolo albero di Natale. Un’idea carina per apparecchiare la tavola nei giorni di festa, perché non provate a farli anche voi? Tovagliolo albero di Natale Girate il tovagliolo in modo da tenere i quattro lembi verso il basso. Prendere il primo lembo e piegarlo, poi fare lo stesso con gli altri lembi. A questo punto Continua a leggere..

Camy cream. Questa crema è facilissima e velocissima da fare, in quanto è ottima per farcire crostate e torte, ma anche da mangiare a cucchiaiate. Camy cream Camy cream Ingredienti 500 g di mascarpone 250 ml di panna 170 g di latte condensato Per prima cosa montare la panna ben fredda con le fruste elettriche Continua a leggere..

Le ricette semplici a volte sono le più apprezzate! E’ proprio il caso di dirlo perchè dopo aver assaggiato un dolce tradizionale delle Marche da amici, Ale mi ha chiesto con insistenza di rifarlo a casa per poterlo gustare a colazione. Pochi ingredienti genuini, la manualità dell’impastare con le mani ed il profumo che invade Continua a leggere..

Lately – S. Wonder Ci sono ingredienti che ho sempre bistrattato sin da bambina. Uno di questi è la barbabietola. Mia mamma la comprava già lessata e pulita e la serviva in insalata, con olio e limone. Io la detestavo con tutto il cuore. Troppo dolce, troppo presente, troppo "barbabietola". Credo di aver riprovato un Continua a leggere..