Tag Archives: antipasti

Ricetta molto semplice per una salsa saporitissima, la tapenade di olive arriva dalla Francia: è una salsa densa, ideale da spalmare sul pane o per condire pesce o anche una pasta. La ricetta è semplicissima, e come al solito, gli ingredienti fanno la differenza. Olive, acciughe, capperi e un po’ d’olio e voilà eccola pronta. Continua a leggere..

10 Idee con la Pasta sfoglia gustose e facili da preparare, perfette per antipasti sfiziosi, buffet di compleanno o semplicemente da servire per cena. RICETTA da non perdere=>Torta morbida alla ricotta e mele, Torta di patate farcita con broccoli e prosciutto In questa piccola raccolta ho raggruppato solo 10 idee con la pasta sfoglia salate, Continua a leggere..

antipasti -cornetti salati dosi per 8 persone ingredienti 400 g di farina bianca tipo 00 100 g di semola di grano duro 100 ml di latte 150 ml di acqua 10 g di sale 7 g di lievito di birra fresco origano secco 150 g di burro 150 g di salumi misti 200g di  pecorino Continua a leggere..

Raccolta di antipasti bontà e fantasia In cucina con zia Lora

Gli involtini di asparagi con speck sono contorni gustosi o antipasti sfiziosi da preparare velocemente e servire in pochi minuti. Sebbene siamo un pò fuori stagione (quella degli asparagi va da marzo a giugno circa), vi propongo oggi una ricetta gustosissima: gli involtini di asparagi… L’articolo Involtini di asparagi con speck proviene da Oggi Cucina Continua a leggere..

Polpette tonno patate e ricotta Oggi una versione gustosa e delicata di polpette: POLPETTE TONNO PATATE E RICOTTA. Veloce da realizzare con l’aiuto di un mixer e tanto simpatiche e buone sia calde che fredde. Ideali anche per buffet, antipasti o per cena accompagnate da un buon contorno. Provate anche la versione con zucchine L’articolo Continua a leggere..

Melanzane a funghetto Un contorno estivo, profumato e davvero buono. Semplicissimo e veloce da preparare. Le melanzane a funghetto, o per essere precisi mulignane a fungitiello sono un contorno tipico napoletano. Rappresentano un ottimo contorno, un secondo di verdure molto molto gustoso. Ideali anche per buffet o antipasti. Provate anche le melanzane al parmigiano   oppure tante altre ricette con le Continua a leggere..

Le polpette tonno zucchine e ricotta sono un secondo piatto facile da preparare e molto molto gustoso. Ottime sia calde che fredde e quindi ideali anche per buffet ed antipasti. Io le ho preparate in versione mignon in modo da gustarle in un sol boccone proprio per un antipasto. STREPITOSE! Provate anche le polpette pane zucchine e ricotta Continua a leggere..

Il pesto di fave, chiamato anche marò, è una ricetta tipica della Liguria ed è una preparazione prettamente primaverile, visto che è proprio in questo periodo che si trovano fave fresche in abbondanza. In realtà, se non volete rinunciare a questa prelibatezza in inverno, si può preparare anche con le fave surgelate già sgranate: vi Continua a leggere..

I salatini di sfoglia con salame e carciofi sono degli antipasti furbi e velocissimi davvero buonissimi! Dopo aver fatto la versione “natalizia” di questi salatini (Salatini veloci al salmone ), ho pensato di farli anche in versione “pasquale”..perchè? Semplicemente perchè, oltre ad essere buonissimi, si preparano davvero in pochissimo tempo e sono degli stuzzichini che vanno Continua a leggere..