Tag Archives: anno

Risotto agli asparagi di montagna e fiori di borragine

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Risotto agli asparagi, prelibatezza primaverile. La famiglia di mio marito possiede una stupenda casa a Olino una località arroccata a 1000 metri di quota, sopra al paese di Calasca Castiglione, nel cuore della Valle Anzasca (per intenderci, sulla strada che porta a Macugnaga). Ebbene in questo posto meraviglioso, ogni anno spuntano gli asparagi, che Continua a leggere..

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CLAI BLOGGER DAY CON SONIA PERONACI

CLAI BLOGGER DAY CON SONIA PERONACI In questo articolo potrete leggere del mio eccezionale viaggio a Milano in collaborazione con la Clai, nella meravigliosa Sonia Factory con la food blogger per eccellenza Sonia Peronaci !      CLAI BLOGGER DAY CON SONIA PERONACI Inizio questo racconto narrandovi di quando ricevetti l’email dalla Clai per annunciarmi Continua a leggere..

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A New York il museo della pizza

A ottobre verrà inaugurato un museo interamente dedicato alla pizza….a New York. Chiunque si sarebbe aspettato una città italiana e invece sono gli Stati Uniti a voler celebrare la pizza con un museo a tema. Gli americani sono grandi fruitori di pizza, diventata ormai un piatto gourmet e un cibo di culto tanto da allestire Continua a leggere..

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GLI ESTRATTI INSALAT’ARTE – OrtoRomi – eletto prodotto dell’anno 2018

“L’ottenimento del premio “Eletto prodotto dell’anno” è per OrtoRomi la conferma che perseguire qualità e innovazione sia la chiave per offrire prodotti in linea con le esigenze di soddisfazione del consumatore. Il premio ci è stato conferito da chi consuma e apprezza quotidianamente i nostri Estratti e per noi è motivo di grande orgoglio. Sentiamo vincente la nostra scelta di investire Continua a leggere..

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Muffins Zucchine e Provola Affumicata

Ogni paura o limite che sperimentiamo rappresenta un'opportunità di imparare e di crescere,e riconoscerlo ci consente di affrontare ogni nuova sfida. (Willam Buhlman)   Le telefonate mattutine di mia madre: "Volevo dirti che nel palazzo abbiamo avuto il quarto morto dall'inizio dell'anno e che abbiamo fatto un incontro straordinario con i condomini per fare venire il Continua a leggere..

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Vi Consiglio un Posto: "Josè Restaurant" Tenuta Villa Guerra

Capita spesso che, i miei amici e le persone che mi conoscono, affermino che il mio lavoro è speciale e che sono molto fortunata. Ebbene si, lo confermo ogni volta: il cibo è un tassello molto importante della mia vita. Un piatto può raccontare molto e racchiude sempre una storia fantastica per il nostro palato Continua a leggere..

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Il benefico effetto di una ciotola fumante alla Casa del Ramen

Piccolo e semplice ristorante aperto meno di un anno fa in via Solari: il nome potrebbe creare qualche confusione con Casa Ramen all’Isola, che con questo ristorante condivide un menù semplice incentrato sugli spaghetti in brodo. Alla Casa del Ramen però c’è meno hipsterismo e qualche tavolo in più. E poi si trovano in due quartieri Continua a leggere..

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Insalata di gamberi, rucola, arancia e limone

Accade ogni anno in questo periodo. Un giorno all'improvviso ti svegli e ti accorgi che finalmente, dopo tanta pioggia e freddo, il caldo è arrivato. E così inizi a pensare che devi togliere il piumone perché di notte si suda, che devi iniziare a pensare al cambio di stagione, che dovrai lavare tutti i maglioni Continua a leggere..

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Gabriele Bonci fa il bis a Chicago

Il celebre pizzaiolo Gabriele Bonci apre la seconda pizzeria a Chicago. La prima pizzeria a Chicago è stata inaugurata l’anno scorso in agosto, Bonci ha esportato in Usa la pizza al taglio  alla romana, grande attenzione alle materie prime italiane (olio evo, farina, salumi e altro) e americane, dipendenti tutti americani, un progetto ambizioso di Continua a leggere..

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Gabriele Bonci fa il bis a Chicago

Il celebre pizzaiolo Gabriele Bonci apre la seconda pizzeria a Chicago. La prima pizzeria a Chicago è stata inaugurata l’anno scorso in agosto, Bonci ha esportato in Usa la pizza al taglio  alla romana, grande attenzione alle materie prime italiane (olio evo, farina, salumi e altro) e americane, dipendenti tutti americani, un progetto ambizioso di Continua a leggere..

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