Tag Archives: anno

Raccolta di Antipasti per Capodanno. Mai come quest’anno si ha voglia che tutto questo finisca. Siamo stati tutti colpiti da qualcosa che mai, nella mia vita, avrei pensato di vedere. C’è stata tanta sofferenza, tanto dolore, molte persone se ne sono andate tra cui anche la mia mamma Odilla. E’ un anno che, personalmente mi Continua a leggere..

Leggera, gustosa e con un insolito e gradevole contrasto dolce ed affumicato, l’insalata delle feste con melagrana e tofu affumicato è ideale da servire nella notte di S. Silvestro o al pranzo di Capodanno. La melagrana è tradizionalmente considerata il frutto della feste, fin dall’antichità portarlo in tavola equivaleva ad assicurarsi fortuna, ricchezza e lunga Continua a leggere..

Anche voi da bambine amavate la bacchetta magica ??? Salagadula megicabula bibbidi-bobbidi-bu Fa la magia tutto quel che vuoi tu Bibbidi-bobbidi-bu Salagadula dà megicabula fa ma la formula inver che val di più è bibbidi-bobbidi-bu I giorni di Natale sono stati strani e molto lunghi. Fino all’anno scorso avrei fatto i salti di gioia per Continua a leggere..

Insieme alle pettole che danno il via al periodo natalizio, i Sannacchiudere tarantini (o struffoli) sono tra i miei dolci di Natale preferiti, e quest’anno finalmente ho avuto modo di prepararli a casa come tradizione vuole, ovviamente nella versione senza glutine. Il termine ricorda l’espressione “s’hanno a chiudere”, cioè “si devono chiudere”, da cui alcuni… Continua a leggere..

Menù di Natale 2020 Ricette facili e gustose per stare in famiglia. Una piccola raccolta di ricette molto semplici ed economiche. Quest’anno ho pensato di raggruppare in questo piccolo menù di natale 2020 alcune idee per la vigilia e il 25, che possono piacere a tutta la famiglia. Niente di troppo elaborato e costoso. Tante Continua a leggere..

  Anche questo anno bizzarro sta volgendo al termine sperando che si porti via tutta questa follia. Vi faccio i miei auguri cogliendo l’occasione per ringraziarvi del sostegno ricevuto in questi 12 mesi, siete sempre di più! Tornerò attiva con nuove ricette l’11 di gennaio ma se avete bisogno scrivetemi pure alla mia mail lericettedivalentinainfo@gmail.com. Continua a leggere..

Christmas Time is here – Vince Guaraldi TrioSenza troppe parole, vi lascio a questo strano ed insensato Natale. Vi auguro di avere la fortuna di trascorrerlo vicino alle persone che amate e se così non fosse, che almeno i vostri cari stiano bene e siano al sicuro. Sarà un anno che non dimenticheremo ma spero che ognuno Continua a leggere..

Buon pomeriggio a tutti …..Questo dolce non ha bisogno di presentazioni……Il Pandoro… Sul web tante sono le ricette per questo dolce ,alcune con tempi lunghissimi ,altri tempi più brevi, ma vi posto questa che è frutto di tante prove e che alla fine, anno dopo anno, mi ha soddisfatta sempre di più, soddisfacendo anche il Continua a leggere..

Quest’anno l’olivo che è presente nel mio giardino ormai da tanti anni ha prodotto tanti frutti, è stata una vera sorpresa e non sapevo come utilizzarle, così mi sono attivata cercando in rete per riuscire a capire come dovevo comportarmi. Per prima cosa ho prodotto il mio liquore preferito, l’Olivotto, un digestivo davvero speciale e Continua a leggere..

L’anno scorso avevo provato a preparare il pandoro sempre con impasto unico e quest’anno invece mi sono cimentata con il panettone. Ho seguito tutte le indicazioni e devo dire che è riuscito alla grande. Buono e soffice e poi fatto in casa che non è cosa da poco! Se avete un po’ di tempo provatelo Continua a leggere..