Tag Archives: acqua

Pole dance cake

Pole dance cake, preparata con un soffice pan di spagna, farcita con crema chantilly e   frutti di bosco!!! INGREDIENTI  - pan di spagna – 8 uova, 200 gr di zucchero, 200 gr di farina 00, vaniglia, un pizzico di sale procedimento qui tortiera del diametro di 20 cm alta 10 cm. – bagna – Continua a leggere..

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PACCHERI ASPARAGI SALSICCIA E PISELLI

Ben ritrovati a tutti voi, iniziamo questo primo mese estivo con una ricetta facile e nutriente; con ingredienti e pasta di qualità hanno reso questo primo piatto una vera delizia!!! INGREDIENTI:Paccheri Pastificio Marulo;asparagi  freschi;una salsiccia;una manciata di piselli;cipolla;un cucchiaio di Reolì.FASI:Affettate la cipolla e fatela rosolare con Reolì, appena sarà dorata aggiungete gli asparagi precedentemente puliti e Continua a leggere..

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Frittelle ai fiori di zucca lievitate

I fiori di zucca, rappresentano la prelibatezza estiva: si prestano a tante ricette e il loro sapore armonizza bene ogni piatto. Nello street food napoletano trova impiego nelle “pizzelle di sciurilli”, cioe’ pasta cresciuta con i fiori di zucchina o zucca. Varie sono le ricette delle  pastelle che si possono preparare: c’e’ chi mette uova, Continua a leggere..

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Spaghetti puntarelle e salsa di acciughe

Un primo di ispirazione romana con le deliziose puntarelle accompagnate dalla salsa di acciughe per un condimento molto saporito e semplicissimo da preparare. Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti 200 gr di puntarelle 1 spicchio d’aglio qb peperoncino 3 acciughe qb sale qb olio extravergine di oliva Preparazione Preparare una ciotola con acqua fredda Continua a leggere..

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Succo di albicocche

Quando ero piccola, mi piaceva andare a fare la spesa con i miei genitori, girare con il carrello, che rigorosamente dovevo spingere io, per i reparti e riempirlo. Come mio papà avevo la mania di dividere i prodotti a seconda del tipo, freschi o da dispensa, e in base al loro utilizzo. E’ una mania Continua a leggere..

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NUOVO VIDEO: cuocere il riso con la pentola a pressione elettrica

In questo video vi illustro come cuocere il riso per assorbimento con le pentole a pressione elettriche.Il rapporto acqua riso è 1:1, ovvero per 2 persone 1 tazza di riso=1 tazza di acqua e un pizzico di sale fino marino iodato. Le pentole a pressione hanno il programma rice e brown rice, riso bianco e Continua a leggere..

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CAPONATA di MARE

Prendete delle frese di grano integrali,lasciatele ammollare in acqua,tiratele via e copritele conuna insalatina mista,pomodori pachino divisi in 4,polipo tagliato a pezzi grossi,bocconcini dimozzarella e gamberone (scottato in acqua e sale),irrorate il tutto con olio evo a filo ed un pizzicodi sale….NON vi resta ora che gustare questa deliziosa caponata!! BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!

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CREPES DI RISO FARCITE #CENTOSFUMATUREDIRISO

Eccoci come promesso ieri alla seconda ricetta….ricordatevi per chi ha perso il post di ieri   (consiglio di andare a leggerlo per appuntarvi anche la ricetta) che il giorno 7 giugno al Carrefour Market di Chieri ci sarà la presentazione del ricettario ” Cento sfumature di Riso”, e noi essendo stati scelti tra i Foodbloggers vi Continua a leggere..

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Asparagi in crosta di pasta sfoglia

Asparagi in crosta di pasta sfoglia Asparagi in crosta di pasta sfoglia: un antipasto facile e buono da gustare freddo. Gli asparagi si trovano facilmente per quasi tutto l’anno ma la primavera è la loro stagione migliore. Per questa preparazione sono ottimi anche gli asparagi grandi. Se invece abbiamo quelli selvatici, squisiti,  o quelli sottili Continua a leggere..

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Filoni di pane alla crusca

Bello sentire il profumo di pane in casa, ma anche sentire il buon gusto. Questi filoni di pane li ho arricchiti con un pò di crusca bio e ci ha dato la gioia di mangiarli fin dal mattino con un pò di marmellata di uva che mi è stata regalata e con dei gherigli di Continua a leggere..

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