Categoria selezionata: Veneto

Ho preparato la Crostata di pomodori al pesto e mozzarella per il pic nic organizzato dalla classe di mio figlio, e devo dire che è stata spazzolata in un attimo. E’ velocissima da preparare e molto gustosa, i suoi sapori sono semplici e familiari ma fa davvero la sua bella figura. Ovviamente potete preparare la Continua a leggere..

CONDIVIDI: Un semifreddo facilissimo, veloce, gustoso ma delicato! La Torta Fredda al Cocco e Fragole si prepara in pochi minuti utilizzando solamente quattro ingredienti ovvero: farina di cocco, zucchero, panna zuccherata ed ovviamente fragole, questa volta frullate. Potete decidere se tenere la torta in frigo o in congelatore, in frigo risulterà più cremosa mentre in Continua a leggere..

Era un po’ che avevo in mente questa crostata alle fragole e quindi nella mia pausa pranzo via di corsa al mercatino dal mio fornitore di fiducia, ero sicura che le avrei trovate!  Una tira l’altra sono gustosissime, ne ho comprato due confezioni ma non bastano, mentre le pulivo per il dolcetto ne ho mangiate Continua a leggere..

Con questa ricetta potete riciclare il pane raffermo. Queste quenelle di barbabietola possono assomigliare ai canederli, si differenziano per la forma e per la semplicità degli ingredienti.La… [[Se vuoi continuare a leggere clicca sul titolo del post]]

  La pasta frolla regina indiscussa delle crostate e non solo…una ricetta base che non può e non deve mancare, che merita un post tutto suo! Io vi propongo la mia versione, quella provata e riprovata. Bianca o la variante con il cacao da usare per le crostate con le confetture, con le creme ma Continua a leggere..

CONDIVIDI: Se volete realizzare dei Biscotti in facilità, velocità e sporcando poco, i Biscotti alla Cannella fanno proprio al caso vostro! Per prepararli utilizzeremo solamente una ciotola capiente ed un mestolo di legno, nessun utensile elettrico! E’ inoltre una ricetta senza latte e latticini quindi adatta alle persone intolleranti al lattosio. Potete personalizzare i Biscotti Continua a leggere..

La torta al cioccolato con solo albumi è il dolce perfetto da realizzare in occasione della festa della mamma. La base si prepara solamente con gli albumi, quindi è anche un ottimo metodo per riciclarli quando si accumulano in frigorifero o nel freezer. La torta viene poi arricchita con una crema golosissima e decorata con Continua a leggere..

CONDIVIDI: Croccante fuori e morbidissima dentro! La Sbriciolata alla Ricotta e Cioccolato è un dolce facile e veloce da realizzare ma allo stesso tempo bello da vedere e delizioso da gustare! Si prepara in poco tempo utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare. Gli unici utensili elettrici che utilizzeremo durante la sua preparazione Continua a leggere..

Le bacche di aronia sono molto simili ai mirtilli neri e sono un frutto con importanti proprietà antiossidanti, tanto da superare il mirtillo e le bacche di Goji.Oggi ho deciso di adoperarle così. Ingredienti per circa 20 biscotti: 1 uovo 80 gr di zucchero semolato 1 cucchiaio di miele 70 gr di burro di cacao Continua a leggere..

Pensate che una appassionata di maionese come me non sappia preparare la maionese velocissima? Certo che la preparo! Da quando ho scoperto questo sistema favoloso di preparare la maionese in casa non la preparo più con il vecchio sistema, che tra l’altro detestavo cordialmente. La maionese velocissima richiede davvero pochi secondi di preparazione. L’unica accortezza Continua a leggere..