Categoria selezionata: Veneto

La Torta al Limone Senza Bilancia è una sofficissima torta perfetta per la colazione ma non solo! Si prepara davvero con facilità: come dice il nome non avremo bisogno della bilancia per pesare gli ingredienti, come unità di misura useremo i cucchiai. Gli unici strumenti che ci serviranno saranno una ciotola capiente, le fruste elettriche Continua a leggere..

Adoro lo zenzero e questi pasticcini  hanno un gusto intenso e inconfondibile… come solo con la radice fresca lo ottieni .  Fragranti che si sciolgono in bocca, sono molto buoni da… [[Se vuoi continuare a leggere clicca sul titolo del post]]

      Già in un precedente articolo vi ho comunicato che IL CLUB DI ROSSANA risulta tra i partners di Cosmofood 2017. COSMOFOOD, 20.000 PRESENZE PROFESSIONALI IN FIERA DI VICENZA Con 500 espositori e 100 eventi si conferma la manifestazione di riferimento nel Triveneto per aziende, operatori e appassionati del food&beverage Vicenza, 15 novembre Continua a leggere..

Che la preferiate più soda o cremosa, bianca o gialla, la polenta è un vero e proprio simbolo della cucina popolare, che può essere interpretato in tantissime gustose ricette tradizionali e non solo. Ottima in questo periodo dell’anno in cui si presta a svariate ricette, si abbina con sughi di carne, formaggi di ogni tipo, Continua a leggere..

Se state cercando dei Biscotti golosissimi ed altrettanto facili da realizzare, i Biscotti Morbidi Mele e Cioccolato fanno esattamente al coso vostro! Si preparano in pochi minuti, utilizzando solamente una ciotola capiente, un mestolo di legno ed un coltello, niente fruste elettriche. Possiamo personalizzarli a piacimento aggiungendo ingredienti come frutta secca in pezzi oppure qualche Continua a leggere..

Non so bene spiegarvi quando ho deciso di cominciare a sperimentare con la cucina vegan. Non sono vegana, eppure il passo dalla cucina vegetariana a quella vegana è stato abbastanza breve per me tanto che oggi, spessissimo, preparo ricette vegan. Mi sono abituata a pensare senza derivati animali, a pensare alle sostituzioni, a mettere insieme Continua a leggere..

Le Mafalde radicchio e pancetta mi piacciono moltissimo, perché adoro il radicchio rosso di Treviso in tutte le sue forme, e con la pancetta il radicchio si sposa benissimo. Ho utilizzato le mafalde corte perché è una pasta simpatica, riccioluta e coreografica, quindi l’effetto visivo è molto piacevole. Ma concentriamoci sul sapore di questo gustoso Continua a leggere..

La Torta di Grano Saraceno e Marmellata è una sofficissima torta farcita perfetta per la prima colazione ma non solo! La Possiamo personalizzare a nostro piacimento: aggiungendo spezie al composto come cannella o noce moscata, oppure possiamo usare la marmellata che più ci piace. La Torta di Grano Saraceno e Marmellata si conserva anche per Continua a leggere..

Esprit, marchio californiamo di moda e lifestyle fondato a San Francisco nel 1968 da Susie e Doug Tompkins (quest’ultimo anche fondatore del marchio North Face), esprime al meglio quel vibes creativo, solare e casual tipico della costa Ovest americana, garantendo da sempre sostenibilità sociale e ambientale in oltre 40 paesi e vantando ben 900 punti Continua a leggere..

La mia cheesecake al cocco e cioccolato è una prelibatezza  che profuma di cocco ma non troppo, che sa di cioccolato ma non troppo, dolce ma non troppo. Insomma, un ottimo equilibrio di sapori che si ottiene facilmente. L’unica cosa davvero necessaria quando si prepara una cheesecake è la pazienza, infatti i passaggi in freezer Continua a leggere..