Categoria selezionata: Veneto

Se state cercando una torta facile da realizzare e ottima per la prima colazione, la Torta Soffice alla Marmellata fa esattamente al caso vostro! Si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti: gli unici strumenti di cui avremo bisogno sono una ciotola capiente, le fruste elettriche e qualche cucchiaio, nient’altro. Possiamo personalizzare la Torta Continua a leggere..

  Piadina vegetariana. La piadina mi piace tantissimo e oggi a pranzo avevo proprio voglia di qualcosa di molto sfizioso e questa piadina non mi ha deluso e davvero buona. Totalmente vegetariana con una cremina di ceci che le da cremosità e il tofu affumicato che da tanto sapore. Veloce da preparare e finisce altrettanto Continua a leggere..

Spaghetti integrali con verdure e crema di ceci Questa ricetta è molto semplice ma un idea sana per un pranzo leggero ma ricco di energie. Mentre la pasta si cuoce potete preparare il vostro sugo per la pasta e in solo alcuni minuti il vostro pranzo sarà pronto. Ingredienti: 200 g. di spaghetti integrali 200 g. Continua a leggere..

  È un periodo complicato. Si, ok, è un anno complicato. Ok, ok, gli ultimi due anni sono stati complicati. Non so quanto abbia influito su questo il cambio di decina, l’ingresso in un decennio centrale della mia vita, la presa di coscienza del tempo che passa, inesorabile, mentre noi scegliamo se starlo a guardare Continua a leggere..

Pentola Le Creuset  Questa ricetta è nata un po’ per caso. Avevo dei finocchi che non mi andava di cucinare al solito modo, ed è da tempo che vorrei sperimentare dei cavolfiori al forno all’harissa ma non avevo il cavolfiore e nemmeno la voglia di uscire a comprarlo. In più stavo pensando alla solita cena Continua a leggere..

Con l’arrivo dei primi freddi, perchè non concedersi una pausa pomeridiana in compagnia di una splendida “Macedonia di Mela Val Venosta al tè, con biscotti alle mandorle” . Questa ricetta è stata realizzata da un’amica foodblogger Lisa Corsoni di Cook Lab.  Pax                    Difficoltà         Tempo di preparazione            Tempo di cottura  Tempo di riposo Continua a leggere..

I cannelloni di ceci (ricchi di proteine, fibre e carboidrati) e ripieni con patate, formaggi e speck, potrebbero benissimo fungere da piatto unico.Per ottenere una sicura tenerezza dei cannelloni,… [[Se vuoi continuare a leggere clicca sul titolo del post]]

La Torta Cremosa all?arancia è un dolce eccezionale e facilissimo da realizzare! Si prepara usando pochissimi strumenti: una ciotola capiente, un cucchiaio da cucina ed una grattugia per la buccia d’Arancia, niente utensili elettrici! Possiamo personalizzare la Torta Cremosa all’Arancia come più desideriamo: aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato oppure spezie come noce moscata, chiodi Continua a leggere..

La torta di mele è un classico intramontabile. Rende migliore una giornata no, profuma la casa di buono e avvolge come una coperta calda. Quella di oggi è preparata con

La pizza casalinga è una delle mie fisse. Ne ho provate tante versioni, dalla sottile e croccante alla sofficissima e alta, ma la versione definitiva che vi propongo è la perfetta fusione delle due cose. La mia pizza casalinga è croccante fuori e soffice all’interno, e la cosa è resa possibile dal tipo di lievitazione Continua a leggere..